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Le retour des confitures...

Publié le par ManueB

Le retour des confitures...

Je suis rentrée hier soir et me revoilà déjà dans ma cuisine. Deux semaines sans faire de cuisine, c'est agréable. Mais ça commençait vraiment à me manquer. Dans mon jardin, les premières mûres sont là, elles sont grosses et magnifiques. Je les ai simplement...

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De retour...

Publié le par ManueB

De retour...

Me voilà de retour de notre séjour à Salutio (dans le Casentino, en Toscane). Je me suis bien reposée, la preuve par image, un siège et de supers romans.... Le château de Salutio... Des paysages magnifiques.... Ne pas oublier les ENORMES glaces, c'est...

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Blog en vacances

Publié le par ManueB

Blog en vacances

Nous voilà partis en direction de la Toscane. Nous allons revoir tous ces paysages merveilleux. Nous allons déguster cappuccino, espresso, gelati !!!!! Sans oublier la " pasta " et les "pizze ". Des vacances pleines d'odeurs, de rencontres....

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Cake aux bananes et aux raisins secs

Publié le par ManueB

Cake aux bananes et aux raisins secs

C'est les vacances mais le soleil n'est pas au rendez-vous. Il fait à peine 18 ° !!!!!! Ce n'est pas un temps à déjeuner sous le cerisier ou déguster de délicieuses glaces. C'est un temps à boire un bon thé bien chaud avec une tranche de cake. Aujourd'hui...

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Du pesto du jardin

Publié le par ManueB

Du pesto du jardin

J'ai attendu avec impatience que le basilic pousse. Ce matin j'ai cueilli de belles feuilles bien parfumées. J'en ai fait un délicieux pesto !!!! Dans un mixer, j'ai mixé deux belles poignées de basilic , avec 25 g environ de pignons de pin, un demi verre...

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Index des recettes

Publié le par ManueB

Brioches et viennoiseries Petits escargots aux raisins et aux crannberries Brioche " Craquelin " Petits pain de Fidji Pain viennois aux pépites de chocolat Essai d'une brioche au levain liquide Mini escargots aux noisettes, cannelle et pépites de chocolat...

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Une glace à la banane et une aux yaourts

Publié le par ManueB

Une glace à la banane et une aux yaourts

Depuis que j'ai ma machine à glace, je n'arrête plus de faire glaces et sorbets. Les filles en raffolent. C'est facile à faire et c'est si bonnn !!!! Deux bananes qui commençaient à être trop mures, et hop j'ai décidé d'en faire une glace. Ma machine...

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Petits escargots aux raisins et aux cranberries

Publié le par ManueB

Petits escargots aux raisins et aux cranberries

Ca y est, c'est les VACANCES. Plus besoin de mettre le réveil, plus d'horaire fixe pour le déjeuner. C'est plus cool. C'est chouette. Nous allons bientôt partir en Toscane. Mais je cuisine encore et j'ai préparé de délicie ux petits escargots fourrés...

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Un crumble Pommes Rhubarbe

Publié le par ManueB

Un crumble Pommes Rhubarbe

Dans mon jardin, il y avait quelques belles branches de rhubarbe . J'en ai fait un délicieux crumble que j'ai associé à la pomme pour qu'il soit moins acide. Voilà ce qu'il vous faut : quelques branches de rhubarbe 1 belle pomme 50 g de beurre 50 g de...

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Des madeleines au chocolat et à l'orange toutes dodues

Publié le par ManueB

Des madeleines au chocolat et à l'orange toutes dodues

Des madeleines toutes simples et toutes dodues. Je les ai parfumée avec du sucre à l'orange que Désirée m'a donné, il sent super bon et parfume très bien. Cette recette de madeleines est de Séphane GLACIER, voici les ingrédients : 3 œufs 125 g de sucre...

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