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Publié le par ManueB

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Je continue toujours à faire de la boulange au grand plaisir des papilles. Cette fois ci, j'ai trouvé une super recette chez Florence du blog MAKANAI . Si vous ne connaissez pas encore son blog, allez lui faire une visite, il est superbe, il y a de très...

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Un cake marbré à ma façon

Publié le par ManueB

Un cake marbré à ma façon

J'avais prévu de faire des petits muffins aux petits fruits du jardin mais MonChéri m'a demandé de faire un " gâteau simple " pour changer, il m'a demandé de faire un marbré . J'ai pris comme base, le cake au yaourt mais j'ai remplacé l'huile par de la...

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Petits pains de Fidji

Publié le par ManueB

Petits pains de Fidji

Je me suis promenée sur le blog de Fidji et j'ai trouvé ces beaux petits pains du 1Er Août !!! Le façonnage m'a bien plu mais moi je ne l'ai pas bien réussi, en tout cas, ils étaient très bons. On utilise la Map, la pâte est très agréable à travailler....

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Une mousse aux fraises toute rose

Publié le par ManueB

Une mousse aux fraises toute rose

La saison des fraises bat son plein. Moi j'adore les fraises . Il me restait des fraises qui commençaient à s'abimer, au lieu de les manger simplement avec du sucre, j'ai voulu en faire une mousse. Et elle fut vraiment excellente. J'ai utilisé : 300 g...

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Crumble de mandarine curd

Publié le par ManueB

Crumble de mandarine curd

Ce crumble de mandarine curd est une pure gourmandise. Il ne faut pas compter les calories.... Mais c'est si bon.... Voilà les ingrédients : du mandarine curd 80 g de beurre 80 g de sucre 80 g de farine 80 g de noix de coco râpée Dans une terrine, mélanger...

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Flan à la noix de coco

Publié le par ManueB

Flan à la noix de coco

J'aime la texture du flan. ... C'est moelleux, gouteux, gourmand, quoi !!!! Je vous propose une recette de flan à la noix de coco . Il est tout simple à faire, voici ce qu'il vous faut : 100 g de noix de coco râpée 40 cl de lait de coco 40 cl de lait...

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Pain viennois aux pépites de chocolat

Publié le par ManueB

Pain viennois aux pépites de chocolat

J'ai préparé ce pain viennois aux pépites de chocolat sous forme de briochettes. Je l'ai prévu pour le gouter d'Eglantine lors de la répétition de son spectacle de danse. C'est une recette d'Eric Kayser réalisée avec du levain liquide ( recette donnée...

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