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Cake marbré chocolat / thé vert Matcha

Publié le par ManueB

Cake marbré chocolat / thé vert Matcha

Voilà un bon cake marbré, recette qui m'a été donnée par une ancienne copine. Ce cake est moelleux et gonflé. Par contre, j'ai troqué la vanille par du thé vert Matcha. Ca donne une jolie couleur.... Voilà les ingrédients : 125 g de beurre 250 g de sucre...

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Panna Cotta nature ou coulis aux framboises....

Publié le par ManueB

Panna Cotta nature ou coulis aux framboises....

La panna cotta est LE dessert préféré de la famille. On peut la décliner de tant de façons.... A chaque fois, nous nous régalons. Aujourd'hui je l'ai proposé soit nature soit avec un coulis de framboises. C'est la deuxième version qui a eu un vif succès....

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J'aime la galette...

Publié le par ManueB

J'aime la galette...

Savez-vous comment ? Quand elle est bien faite Avec du beurre dedans !!! Tra la la Hier, les filles ont invité leurs copines. Pour le goûter je leur ai préparé des galettes : une galette à la frangipane ( traditionnelle ) et la brioche provençale (recette...

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Petits pains double chocolat....

Publié le par ManueB

Petits pains double chocolat....

Jeudi après midi, j'ai promis aux filles de les emmener aux patins à glace. C'était vraiment génial, mais je suis sortie de la patinoire les pieds meurtris..... Les patins sont bien rembourrés mais le frottement, aie aie aie....... Mais comme nous sommes...

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Un glace de saison, la glace saveur Pain d'Epices

Publié le par ManueB

Un glace de saison, la glace saveur Pain d'Epices

Voilà une glace aux saveurs de Noël, le Pain d'Epices . On peut la servir dans une assiette gourmande ou bien avec une salade de fruits frais avec un Bredele par exemple.... Voilà les ingrédients : 400 g de lait (40 cl) 100 g environ de sucre 35 g de...

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Un Stollen pour un goûter tout en parfum....

Publié le par ManueB

Un Stollen pour un goûter tout en parfum....

Le Stollen est un pain aux fruits secs, aux épices et à la pâte d'amandes. C'est un gâteau que l'on trouve partout en Alsace pendant la période de Noël. Ce gâteau se conserve très bien deux semaines dans un endroit frais et humide. Il se prépare en deux...

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Des muffins aux noix et aux poires séchées...

Publié le par ManueB

Des muffins aux noix et aux poires séchées...

Hummmm, des muffins tout parfumés pour un super goûter..... Il me restait encore de la poudre de noix et quelques poires séchées. Et tiens, pourquoi pas des muffins, c'est tout simple à réaliser et tellement bonnns !!! Voici les ingrédients : 200 de de...

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Des Crèmes Caramel...

Publié le par ManueB

Des Crèmes Caramel...

C'est MonChéri qui avait envie de crèmes caramel. Cela fait de nombreux mois que je n'en avais pas fait. Et c'est si bonnnnnn !!!! C'est chose faite quand MonChéri rentrera du travail, il aura une belle surprise !!! Voici ma recette ( Tupperware) : du...

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Des Florentins....

Publié le par ManueB

Des Florentins....

Voilà de délicieuses petites gourmandises. Ce n'est pas à proprement dit des petits gâteaux mais plutôt petits fours. Ils sont si bons, riches en fruits secs, en amandes.... Hummmm !!! Je vous donne la recette : 125 g d'amandes effilées 60 g d'écorce...

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