Hum, ça sent bon ...

J'avais envie de croustillant à mettre sur mon yaourt ! j'avais pensé à faire du granola avec des flocons d'avoine mais en cherchant dans mes livres que j'ai vu cette recette de " Crunchy " chez Marie Chioca . Le plus de cette recette pas besoin de four,...

Le riz au lait est un dessert réconfortant en ce début d'automne. C'est moelleux et gourmand. Le petit plus j'ai rajouté une couche de chocolat avec un peu de pralinoise et des crêpes dentelles de Bretagne de mon partenaire Jours Heureux ! Pour 2 gourmands...

Le fenouil est un légume qu'on aime beaucoup, la plupart du temps je le cuisine en salade avec de l'huile d'olive et du jus de citron, que c'est bon ! J'ai vu que l'on pouvait faire une tatin salée et j'étais curieuse d'en manger. Je l'ai associée avec...

Avez vous déjà mis un légume dans une brioche ? Moi c'est un défit que j'adore faire. J'ai mis de la patate douce dans ma pâte ! La pâte est moelleuse, douce et a une jolie couleur !!!! Je l'ai tressée et ai ajouté de la purée de noisette de la cassonade...

Je suis passée en mode automne dans ma cuisine !!! C'est avec plaisir que je cuisine à nouveau les courges !!!! Dimanche dernier aux Petites Cantines on a fait des lasagne au potimarron et champignons ; c'était délicieux ! Dans mon panier j'avais du butternu...

J'ai la folie des cookies ... Depuis toujours..... Je tente aujourd’hui une toute nouvelle recette sans beurre !!!!! Le beurre est remplacé par de la compote !!! Une compote pomme poire caramel de mon partenaire Jours Heureux !!! J'ai osé !! J'aime tester...

Je ne cuisine plus trop souvent du sucré pourtant je suis un bec sucré !!! J'ai toujours fait toutes sortes de gâteaux, de biscuits, d'entremets.. Mais depuis que les filles sont parties je cuisine bien différemment. Aujourd’hui j'avais envie d'un cake...

Les températures ont baissé, on n'est plus habitué à ces températures fraiches. C'est le début d'une cuisine plus réconfortante, plus automnale ! Il me restait une aubergine de mon panier - la toute dernière cette fois - je l'ai incorporée à mon dahl...

J'adore la tarte au fromage blanc, c'est un dessert classique ici en Alsace ! Il y a autant de recettes que de famille !!!! Elle est très épaisse et dans la garniture on peut mettre des raisins secs, du zeste de ciron, de la cannelle. Moi j’innove ici...

Aujourd'hui une recette facile à faire de pâtes !!!! Une carbonara avec de la courgette ! Oui ce n'est pas une vraie carbonara qui est faite avec des lardons !!!!! Là il me restait une courgette de mon panier de la ferme. Par contre pour faire ce plat...