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Dahl de pois chiches cassés et patate douce #végétarien

Publié le par ManueB

Dahl de pois chiches cassés et patate douce #végétarien

Dans mon placard j'ai retrouvé - oui car il était bien caché - un sachet de pois chiches cassés que j'avais acheté en épicerie indienne. Ce serait une bonne idée pour un repas végé !!! J'ai rajouté une patate douce de mon panier et voilà mon repas du...

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Brioche Francine

Publié le par ManueB

Brioche Francine

J'ai vu il y a quelques jours un reportage sur la brioche !!! C'était très intéressant et faire sa brioche c'est quand même mieux ! Donc me voilà avec la folle envie d'une brioche ! Je suis tombée sur cette recette sur le site de la marque Francine !...

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Comme des carbonara - champignons pâtes

Publié le par ManueB

Comme des carbonara - champignons pâtes

Églantine lorsqu'elle est chez elle, se fait des pâtes carbonara aux champignons, version végétarienne. J'ai acheté de gros champignons pour les faire. Comme elle poursuit ses études à Albi je n'ai pas eu le temps de lui demander comment elle fait. J'ai...

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Cannelés à la crème de marron - Jours Heureux

Publié le par ManueB

Cannelés à la crème de marron - Jours Heureux

Les cannelés sont une gourmandise que j'adore et ne suis pas la seule !!!! C'est facile à faire mais il faut un moule et là, il faut investir ; l'idéal est d'acheter le vrai moule en cuivre... Moi j'utilise un en silicone qui fait bien l'affaire !!! Natures...

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Cake aux poires sans gluten

Publié le par ManueB

Cake aux poires sans gluten

Dans mes placards j'ai beaucoup de choses comme de la farine de riz !!! C'est un ingrédient que j'utilise très peu mais que je dois utiliser aussi !!!!! Dans le Vital Food j'ai vu cette recette de cake aux poires avec des farines sans gluten ! J'ai la...

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Pain Toscan

Publié le par ManueB

Pain Toscan

J'ai enfin fait du pain toscan ! C'est le pain que nous mangeons lorsque nous passons nos vacances en Toscane . On a la chance d'avoir un excellent boulanger dans le village ! Son pain est délicieux, aéré, croquant..... Mais la spécificité de ce pain...

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Pané de chou rave #végétarien

Publié le par ManueB

Pané de chou rave #végétarien

Depuis une quinzaine d'année je commande mes légumes - ceux qui ne poussent pas dans mon jardin - à la ferme. J'ai testé plusieurs fermes et depuis 5/6 ans je commande à la ferme Dollinger à Hoerdt ! J'en suis très contente, c'est facile car chaque semaine...

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Salade de haricots verts haricots borlotti

Publié le par ManueB

Salade de haricots verts haricots borlotti

Je ramasse de moins en moins de haricots verts , on arrive à la fin de saison ! Cette année la récolte a été très abondante et on s'est bien régalé avec ! Voici une recette pour un diner, léger mais complet ou pour un repas ! J'ai mis du thon dedans mais...

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