Hum, ça sent bon ...

Dans mon placard j'ai retrouvé - oui car il était bien caché - un sachet de pois chiches cassés que j'avais acheté en épicerie indienne. Ce serait une bonne idée pour un repas végé !!! J'ai rajouté une patate douce de mon panier et voilà mon repas du...

J'ai vu il y a quelques jours un reportage sur la brioche !!! C'était très intéressant et faire sa brioche c'est quand même mieux ! Donc me voilà avec la folle envie d'une brioche ! Je suis tombée sur cette recette sur le site de la marque Francine !...

Des biscuits apéro faits maison, ce n'est pas compliqué à faire et surtout c'est rapide ! J'aime les recettes qui ne prennent pas de temps mais qui sont bien gourmandes. Ces petits biscuits sont très parfumés, ils contiennent du comté des baies roses...

Églantine lorsqu'elle est chez elle, se fait des pâtes carbonara aux champignons, version végétarienne. J'ai acheté de gros champignons pour les faire. Comme elle poursuit ses études à Albi je n'ai pas eu le temps de lui demander comment elle fait. J'ai...

Les cannelés sont une gourmandise que j'adore et ne suis pas la seule !!!! C'est facile à faire mais il faut un moule et là, il faut investir ; l'idéal est d'acheter le vrai moule en cuivre... Moi j'utilise un en silicone qui fait bien l'affaire !!! Natures...

Dans mes placards j'ai beaucoup de choses comme de la farine de riz !!! C'est un ingrédient que j'utilise très peu mais que je dois utiliser aussi !!!!! Dans le Vital Food j'ai vu cette recette de cake aux poires avec des farines sans gluten ! J'ai la...

J'ai enfin fait du pain toscan ! C'est le pain que nous mangeons lorsque nous passons nos vacances en Toscane . On a la chance d'avoir un excellent boulanger dans le village ! Son pain est délicieux, aéré, croquant..... Mais la spécificité de ce pain...

Depuis une quinzaine d'année je commande mes légumes - ceux qui ne poussent pas dans mon jardin - à la ferme. J'ai testé plusieurs fermes et depuis 5/6 ans je commande à la ferme Dollinger à Hoerdt ! J'en suis très contente, c'est facile car chaque semaine...

Pour notre petit déjeuner j'ai fait des petits pains au lait et garnis d'une délicieuse tablette de chocolat Jours Heureux !!!! Ça vous dit ? Hop pour la recette : Pour 6 petits pains au lait il faut : 250 g de farine Alsépi de la Minoterie Burggraf Becker...

Je ramasse de moins en moins de haricots verts , on arrive à la fin de saison ! Cette année la récolte a été très abondante et on s'est bien régalé avec ! Voici une recette pour un diner, léger mais complet ou pour un repas ! J'ai mis du thon dedans mais...