Hum, ça sent bon ...

J'adore les aubergines et les pois chiches , j'ai fait un chili !!! Avec des piments rouges du jardin ! C'est facile à faire et gourmand, à servir avec du riz blanc par exemple ! Pour 3/4 gourmands il faut : 2 aubergines moyennes ou 1 grosse aubergine...

Comme chaque année on récolte énormément de mûres. J'ai déjà fait des gâteaux des desserts et de la confiture ! Place à une tarte !!! Je n'y pense pas forcément mais c'est une bonne idée, vu que c'est le seul fruit du jardin en ce moment : les mirabelles...

Voilà c'est la focaccia que je voulais faire la dernière fois ! Il faut être patient pour pouvoir la déguster : il faut déjà commencer la veille, donc il faut bien lire la recette et s'organiser.... C'est une recette de Salomé - elle l'a fait régulièrement,...

Vous aimez mes recettes de pâtes ??? En voici une encore facile à faire et originale : des pâtes à la sauce aux courgettes et noisettes, avec quelques anchois et de la mozzarella !!!! C'est rapide à faire et de saison !!! Pour 2 gourmands il faut : 300...

Au jardin il y a aussi beaucoup de mûres !!! J'ai déjà fait des pots de confitures et pourquoi pas les mettre dans un gâteau ? Un gâteau simple et facile à faire : le gâteau au yaourt . Mais en préparant mes ingrédients, pas d’œuf. Bon je ferai sans....

Ce cake est super simple à faire : il suffit d'avoir un mixeur, on met tout dedans et on verse dans le moule !!! Il ne contient pas de beurre donc pas de lactose, inintéressant pour ceux et celles qui y sont intolérants ou allergiques. Et comme j'ai souvent...

Je vous propose aujourd'hui une recette classique en Italie, recette simple, facile et économique : la frittata soit omelette !!! On la garnit avec ce que l'on veut, ce qu'on a envie, ce qu'il y a dans le garde manger ! C'est la saison des courgettes...

Je continue dans mes recettes italiennes : la focaccia ! C'est une pâte à pain avec de l'huile d'olive que l'on étale et recouvre d'huile d'olive, parfois de gros sel - comme en Toscane - ou ici d 'oignon rouge , d'herbes. On la mange en sandwich, au...

Je suis fan de cakes de tout genre.... Il me restait un fond de mascarpone et j'ai trouvé une recette de cake pour l'utiliser : un cake mascarpone citron et pavot !!! Humm j'adore ça... Il est facile à faire ; on a besoin d'un fouet électrique par contre...

J'ai fait un repas facile et frais : j'ai cuit mes pommes de terre la veille pour gagner du temps mais aussi pour avoir moins chaud le matin dans ma cuisine. Cette salade de pommes de terre est complète : il a a des œufs durs - un par personne - et du...