750 grammes
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Mini moelleux à la pistache et aux amarene

Publié le par ManueB

Mini moelleux à la pistache et aux amarene

CE n'est pas parce que les fêtes sont terminées et que l'on a bien mangé qu'il ne faut plus se faire plaisir ! Ces mini moelleux à la pistache sont très facile à faire et drôlement bons ! Pour 20 mini moelleux, il vous faut : recette extraite du livre...

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Panetonne au chocolat et à l'orange

Publié le par ManueB

Panetonne au chocolat et à l'orange

Pour notre premier petit déjeuner j'ai préparé ce panettone au chocolat et à l'orange !!! Pour un gros panettone, il vous faut : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 50 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 300...

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Cannelés au parmesan et aux tomates séchées

Publié le par ManueB

Cannelés au parmesan et aux tomates séchées

Il y a quelques mois j'ai testé les cannelés bordelais, c'est un délice, Eglantine m'en réclame souvent ! Mais pour ces fêtes j'avais envie d'en faire mais en version salée pour l'apéritif, c'est super simple à faire, on peut aussi varier en changer les...

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Curry de Saint Jacques et de crevettes

Publié le par ManueB

Curry de Saint Jacques et de crevettes

Pour le repas du Réveillon , je ne prépare ni oie, ni dinde ni chapon !!! Je cuisine simple, léger et rapide. Pour ce soir là, j'ai préparé ce curry de Saint Jacques et de crevettes , recette que m'a donné mon amie Dominique. C'est un plat à préparer...

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Ma terrine ultra simple de foie gras et aux figues

Publié le par ManueB

Ma terrine ultra simple de foie gras et aux figues

Le foie gras est un mets de fêtes, nous l'aimons beaucoup. Pendant de longues années je l'ai toujours acheté, certes, il est bon mais quand on le prépare soi même, il est quand même meilleur ! On peut l'assaisonner de mille façons. j'ai repris la même...

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Stollen, brioche des fêtes !

Publié le par ManueB

Stollen, brioche des fêtes !

Le jour de Noël , nous avons pris l'habitude de manger de la brioche, c'est soit un Pannetone ou bien un Stollen . Cette année j'ai préparé un Stollen . C' est une brioche d'origine allemande, elle est garnie de fruits secs, d'amandes et de pâte d'amande....

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