Hum, ça sent bon ...

Pour notre repas de Noel, MonChéri a voulu une oie ! Je lui ai donc préparé cette oie mais comme nous n'étions pas nombreux, il me restait de la viande ! J'avais déjà pensé à la recycler dans mes pâtes et c'est chose faite ! Pour 4 gourmands, il faut...

Pour ces fêtes j'ai préparé des amuse bouche, je n'en fais quasiment jamais mais là, j'avais très envie d'en faire pour me faire plaisir et offrir à mes invités. J'ai fait trois recettes simples mais délicieuses ! Sablés et Saint Jacques en carpaccio...

J'ai toujours mangé du Stollen mais à une époque je l'achetais. En Alsace on en trouve dans tous les commerces et que c'est bon. Maintenant je fais moi même le Stollen , en fait c'est une spécialité de l'Allemagne (qui est à côté de chez moi) mais qui...

Nous voilà déjà le 25 Décembre ! Je vous souhaite un très beau et joyeux Noël ! Manue

Noël est là, c'est le temps du partage et de la réunion des personnes que l'on aime ! Pour chacun et chacune j'ai préparé des gourmandises préparées par mes soins, et je vous assure qu'elles sont attendues avec impatience ! Voici un récapitulatif de tout...

Pour le Réveillon de ce soir, si vous n'avez pas d'idée ou tout simplement pas de temps, je vous propse cette bûche au chocolat blanc et à la noix de coco ! Elle est très facile à faire, la génoise est toute légère ! Génoise : 4 oeufs 80 g de sucre 55...

Lorsque Anick Yolande (et son mari) sommes allés à Soissons, j'ai préparé un en cas pour la route, j'avais fait de grosses madeleines espagnoles, elles étaient vraiment délicieuses. Yolande m'avait dit qu'elle les ferait et les voilà ! Elles sont belles...

Vous savez maintenant que j'aime la brioche sous toutes ses formes. Lorsque je vois une recette qui me plaît énormément, je la fais rapidement. C'est le cas pour la brioche viennoise au Pavot de Michèle !!!!! Un vrai régal ! Pour une belle brioche, il...

Quand je suis en panne d'idée, je sors un de mes gros livres de recettes sur les pâtes et je trouve toujours une recette sympa. Là j'ai trouvé une recette avec tous les ingrédients que j'ai dans mon placard soit une boite de thon, des haricots borlotti...

J'ai découvert le Fudge l'année dernière, je trouve que c'est une belle idée pour garnir nos paniers gourmands. C'est une gourmandise nord américaine à base de lait, de sucre, de beurre et souvent de chocolat ! C'est vraiment très facile à faire, cette...