Hum, ça sent bon ...

Les grandes vacances approchent, les cours sont finis - enfin pratiquement. C'est le moment des kermesses, des fêtes diverses, des pique nique.... Voilà un cake marbré bien généreux, bien gourmand, la taille est idéale pour régaler un certain nombrs de...

Mon jardin me donne enfin des fruits, les premiers sont les groseilles rouges !!! J'en ai beaucoup, j'ai déjà fait de la gelée que j'offrirai dans divers occasions. J'ai préparé un dessert simple et facile qui n'a pas besoin de four : la panna cotta !!!...

Avec ces températures chaudes j'aime manger des salades, toutes sortes de salades. J'avais envie d'une salade bien complète qui fait un repas : dedans il y a des haricots, du boulgour, des tomates et de la féta ! Pratique pour sa lunch box ou pour emmener...

On est fan de pancakes ! J'ai déjà fait plusieurs recettes : avec du lait fermenté, les blancs d’œuf montés en neige. Mais on n'a pas forcément de lait fermenté ni de batteur électrique. Avec cette recette on mélange tous les ingrédients mais mélangés...

Il fait chaud chaud chaud ici.. Plus de pluie depuis de nombreuses semaines.... Tout est sec.... Avec cette chaleur il est agréable de manger froid ou tiède. J'ai fait une salade tiède de pâtes avec des petits pois frais de la ferme, de la courgette poêlée...

Des cookies à la rhubarbe , oui de la rhubarbe !! Pourquoi ne pas mettre des fruits frais dans ce petit gâteau si gourmand ???? J'ai fait et le résultat est parfait ! Pour 8 cookies il faut : 120 g de sucre 100 g de su cre complet 50 g de sucre blanc...

Savez que j'aime les petits gâteaux, simples et faciles à faire ! Dans mes réserves il y a encore quelques bocaux de fruits au sirop que j'ai fait l'année dernière ! Il faut les manger avec l'arrivée à nouveau de tout ces beaux fruits - au jardin ça rougit...

La fin de la saison de l 'asperge approche doucement. Il me restait encore des asperges et j'ai bien sur préparé une tarte avec - dans mon panier précédant il y en avait une et on avait bien aimé. C'est très pratique de faire une tarte ; la pâte est facile...

Aujourd'hui c'est la Fête des Pères !!! Je vous propose un petit dessert qui ne nécessite pas de cuisson au four, avec des ingrédients de base assez simple : des Petits Beurre Breton , du mascarpone et bien sûr des framboises ! J'ai utilisé des cercles...

Dans mon panier de la ferme il y avait une belle botte de carottes fanes. Les fanes étaient toutes fraiches... Pourquoi ne pas faire un pesto avec ???? J'ai donc fait mon pesto. Et avec les carottes, je les ai rôties à la poele avec du miel. Je voulais...