Hum, ça sent bon ...

Pour Changer avec les cerises , j'ai réalisé une glace. Elle ne contient pas d'oeuf et est assez crémeuse. Il vous faut: 500 g de cerises dénoyautées 125 de yaourt nature (assez épais pour moi) 120 de sucre en poudre 100 de crème fraîche Dans le bol du...

L’été est là !!! Qu’il est agréable de déguster une bonne glace maison, sans colorant, sans additif. Et c’est si simple à faire, miammm Pour 1 litre environ : 1 gousse de vanille Bourbon 400 ml de lait 130 ml de crème liquide 110 g de sucre en poudre...

Lorsque j'ai vu la tarte amandine qu'à faite Perline pour les maîtresses de ses enfants, j'ai d'abord trouvé l'idée géniale et la recette extra. Ni une ni deux, j'ai préparé ma pâte sablée au Cook'In et cueilli quelques groseilles et les quelques framboises...

Si vous aimez les poivrons, je vous propose aujourd'hui des pâtes à la sauce aux poivron s . Il vous faut : 3 poivrons rouges 1 oignon du persil sel, poivre des pâtes (tricolores pour moi) Laver et couper les poivrons en petits morceaux. Éplucher l'oignon...

Voilà une recette qui change de façon de cuisiner les carottes , j'ai trouvé cette idée dans un de mes magasines de cuisine italienne. Comme j'ai toujours des carottes dans mon bac à légumes, j'ai réalisé cette terrine toute simple à faire et qui change,...

Comme j'ai encore des fruits rouges au jardin, j'en profite pour faire de nombreux desserts. Voici mes fruits rouges en version cake. Je me suis inspirée d'une recette de Sophie Dudemaine . Pour un beau cake de gourmands, il vous faut : 3 oeufs 160 g...

Je suis dans ma lancée à faire des bocaux de fruits au sirop léger. Après les abricots, voilà les cerises du jardin . J'ai procédé de la même façon que les abricots. Pour deux bocaux de 0.5 l chacun des cerises rincées et équeutées du sirop léger Bien...

Il fait chaud ( enfin ) et on a envie de dessert frais et surtout vite réalisé. Nous sommes en pleine saison des fruits rouges au jardin, nous avons des fraises des bois , des groseilles , des cassis et des framboises . J'en profite pleinement avec ce...

Voilà encore une expérience avec mon pain au levain, au lieu de mettre de l'eau dans la pâte, je l'ai remplacé par du lait fermenté ! En le sortant du four je pensé qu'il était raté. Mais non, sa croûte était fine et croustillante ! Voici comment j'ai...

Pour changer des pâtes, aujourd'hui je vous propose un plat de gnocchis accompagnés d'une délicieuse sauce à base d' aubergine et de tomates . Je profite de ces très bons légumes de saison. Pour 4 personnes, il vous faut : 500 g de gnocchis 1 belle aubergine...