750 grammes
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Fuselli à la crème de tomate et de thon

Publié le par ManueB

Fuselli à la crème de tomate et de thon

Même quand je suis seule avec Eglantine , je nous prépare un bon plat de pâtes. Elle aime la sauce tomate et le thon , voilà de quoi lui ravir les papilles : Pour deux assiettes : 350 g de Fusilli 200 g de pulpe de tomates 1 petit oignon 1 pincée de sucre...

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Crumble à l'ananas

Publié le par ManueB

Crumble à l'ananas

Je me pose toujours la question : comment cuisiner l' ananas ?????? C'est un fruit que j'ai du mal à cuisiner, mais j'ai trouvé une idée un c rumble d'ananas épicé au gingembre , tout simple à faire. Et original..... Pour 4 ramequins 1 ananas 50 g de...

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Histoire de pain et de levain (échange et bardage) 9

Publié le par ManueB

Histoire de pain et de levain (échange et bardage) 9

J'ai acheté de la farine dans mon magasin bio mais malheureusement il n'y avait plus de farine de céréales . J'aime beaucoup le mélange de farine et de graines !!! Une idée m'est venue !!!! J'ai acheté il y a quelques mois, un sachet de flocons de 5 céréales...

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Confiture d'orange

Publié le par ManueB

Confiture d'orange

Je suis tentée depuis plusieurs années à faire de la confiture d'orange mais couper l'orange en tous petits morceaux, ça me semblait pas évident à faire. Il faut quand même un super couteau qui coupe et ça prend du temps !!! Mais depuis que j'ai mon Cook'In...

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Cavatelli alla crema di parmigiano

Publié le par ManueB

Cavatelli alla crema di parmigiano

Pas beaucoup d'inspiration ou plutôt pas les ingrédients nécessaires pour faire une sauce, recette vue dans le livre de 1000 recettes de pâtes !!!! Alors, je fais simple avec deux ingrédients : de la crème liquid e et du parmesan . Pour une personne :...

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UN Kouglopf au levain et au lait fermenté

Publié le par ManueB

UN Kouglopf au levain et au lait fermenté

ET non, on ne fait pas que du pain avec du levain !!! On fait aussi des cakes salés et sucrés, des brioches, des pancakes ( pas encore essayé ) et aussi un kouglopf !!!!!! J'ai modifié la recette de base en mettant du levain donc j'ai diminué la quantité...

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Cake à la farine de châtaigne et aux fruits secs

Publié le par ManueB

Cake à la farine de châtaigne et aux fruits secs

Une envie gourmande d'une belle tranche de cake. Et pourquoi pas y mettre de la farine de châtaigne ???? La châtaigne apporte un petit gout sucré et bien délicieux ; j'ai aussi ajouté quelques fruits secs comme les figues , les abricots , les noisettes...

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Un prix, que du plaisir !!!

Publié le par ManueB

Un prix, que du plaisir !!!

Aujourd'hui j'ai reçu un prix !!! Ça fait tellement plaisir. Il m'a été donné par Saveurs et Gourmandises !!! A mon tour de l'offrir à : Flexipaninie, la rigolotte !!! Pommes Cannelles Perline Clémence de Une cuillère pour les délices Mamie Caillou

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Noix de Saint Jacques au lait de coco

Publié le par ManueB

Noix de Saint Jacques au lait de coco

Un peu d'épices, de soleil et de chaleur dans nos plats. Je vous propose ces délicieuses noix de Saint Jacques au lait de coco , la sauce est agrémentée d'un bâton de cannelle, de feuille de laurier, de garam massala !!! Un vrai délice, voici la recette...

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