Hum, ça sent bon ...

Il me restait un peu de praliné maison dans mon bocal. Et si je préparais une petite crème dessert ? C'est facile à faire et super gourmand. Il faut pour 4 pots : 500 ml de lait 70 g de chocolat noir 60 de sucrer sucre 1 oeuf 20 g de maizena 1 grosse...

J'aime les florentins, j'en fais pour mes cadeaux gourmands de fêtes de fin d'année ! C'est une gourmandise pas compliquée du tout et surtout ça présente bien, c'est joli et bon. J'ai fait des florentins en forme de cœur pour la Saint Valentin !!! A partager...

J'ai très souvent des patates douces dans mon panier de la ferme. Je les adore, je les cuisine souvent en soupe mais envie de changer. J'avais envie de boulettes pour mon repas végé ! J'ai alors cuit de la patate douce avec des lentilles corail pour faire...

Pour notre petit déjeuner j'ai préparé quelques brioches , des petites brioches torsadées garnies de purée d'amande , de sucre complet et de pistaches concassées !!!! Dans la pâte pas de beurre mais de la purée d'amande. Je n'avais pas de boisson végétale...

MonChéri m'a posé un challenge : voilà des capellini et des maquereau x en boite !! A toi de jouer !!! C'était en fait assez facile à faire : j'ai fait dorer de l'échalote, j'ai ajouté mes maquereaux avec la sauce - moutarde et citron - un peu de moutarde...

La madeleine, mon petit gâteau préféré !!!! Aujourd'hui c'est une version sans gluten puisque je les ai faites avec de la farine de chataigne !!!! J'apprécie le gout et la saveur de la farine de chataigne, elle est un peu sucrée et douce. j'aime utiliser...

Je profite que mon four soit allumé pour enchainer les cuissons. Après la cuisson d'un gâteau j'ai fait des biscuits à la pistache . Ce sont des biscuits qui ne contiennent ni oeuf ni lait !!!!! Ils sont donc végan. J'ai découvert de nouveaux gouts. Pour...

Voilà de retour quelques madeleines, pour déguster avec mon café ou mon thé. Les madeleines sont un petit gâteau vite fait et très gourmand. Elles se conservent très bien quelques jours dans une boite métallique. Ces madeleines sont parfumées à l'o range...

Le mafé est un plat du Mali à base de viande et de pâte d arachides-beurre de cacahouète !!! J ai remplacé la viande par des haricots rouges ! J ai mis les légumes que j avais. C est facile à faire ! Pour deux gourmands il faut : 1 carotte 1 petite patate...

Un petit gâteau juste pour deux que j’ ai adapté !!! J'y ai mis du zeste de citron de la boutique strasbourgeoise Georges Colin !!! C'est pratique lorsqu'on a envie d'un gâteau au citron et qu'on n'en a pas.... C'est un gâteau italien, il ne contient...