750 grammes
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Falue, brioche normande

Publié le par ManueB

Falue, brioche normande

C''est le weekend et pour notre petit déjeuner je prépare une brioche. Aujourd'hui c'est une falue, brioche normande. C'est une brioche de forme allongée, elle contient un peu de crème mais pas de lait et beaucoup d’œuf. Il faut pour deux brioches dodues...

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Tagliatelle aux sardines fraiches

Publié le par ManueB

Tagliatelle aux sardines fraiches

Un nouveau magasin a ouvert près de chez moi et par hasard j'ai trouvé des sardines fraiches ! C'est un produit que je n'avais jamais vu auparavant sauf des sardines entières !!!! Je les ai achetées pour les faire avec des pâtes !!! Avec des sardines...

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Cookies craquelés façon brownie

Publié le par ManueB

Cookies craquelés façon brownie

Voilà une recette de cookies trop gourmande, elle est entre le cookie et le brownie fondant. Ce cookie doit être mangé dans les heures après cuisson, après il devient plus dur et sera un peu moins gourmand. Pour 12 cookies il faut : 110 g de chocolat...

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Risotto au vin rouge et poireau

Publié le par ManueB

Risotto au vin rouge et poireau

Lorsque je suis en panne d'idée ou qu'il n'y a plus rien au réfrigérateur, je fais un risotto. Il faut du riz , du bouillon de légumes et du parmesan, c'est la base. Après on rajoute ce que l'on veut.... Il restait du vin rouge, un poireau : et voilà...

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Roulés à la figue - dessert sans cuisson

Publié le par ManueB

Roulés à la figue - dessert sans cuisson

Manger cru on en a l'habitude lorsque qu'on mange une salade, des concombres, des tomates.... Mais manger des desserts crus, sans cuisson ? Oui c'est possible. Pour cela c'est simple on utilise des figues, des dattes, des noix de toutes sortes. On mange...

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Galettes pommes terre carottes cuits #végétarien

Publié le par ManueB

Galettes pommes terre carottes cuits #végétarien

Souvent il reste quelques légumes, qu'on a un peu oublié, qui ne sont plus très beaux. Pas de gachi ici alors je les cuisine. J'avais des carottes jaunes un peu sèches, je les ai épluchées puis coupées en cubes cuites avec des pommes de terre et écrasées....

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Gâteau de Pâques et d'Anniversaire

Publié le par ManueB

Gâteau de Pâques et d'Anniversaire

Pâques est aussi un moment pour les anniversaires !! Salomé a passé les fêtes avec nous j'ai préparé ce gâteau tout simple mais très bon. - pour son anniversaire et le mien aussi hi hi hi Il est composé d'une pâte sucrée, d'une crème diplomate et de fraises...

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Gnocchi à la semoule et sauce tomate #végétarien

Publié le par ManueB

Gnocchi à la semoule et sauce tomate #végétarien

J'adore les gnocchi ! On connait les gnocchi faits à base de pommes de terre, les classiques, les basiques. Mais à la semoule ? J'ai fait une première recette qui était immangeable, on a du manger un reste de pain et ouvrir une boite de sardines, oui...

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Cake au fromage blanc

Publié le par ManueB

Cake au fromage blanc

Si je veux un cake original et facile à faire c'est chez Carole que je vais trouver la recette ! J'avais un fond de fromage blanc et j'ai fait une recherche et c'est chez elle que j'ai trouvé mon bonheur ! Il faut : 3 œufs 100 g de sucre 1 cuillère à...

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