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Sablés de Pâques

Publié le par ManueB

Sablés de Pâques

Demain c'est Pâques j'aime aussi faire des biscuits car les chocolats ne sont pas vraiment appréciés, mes filles ne les mangent pas. Tandis qu'un biscuit il est très vite dévoré : pour le gouter, pour accompagner un café gourmand ou pour décorer tout...

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Lamele - Dans deux jour c'est Pâques !

Publié le par ManueB

Lamele - Dans deux jour c'est Pâques !

Aujourd'hui c'est Vendredi Saint, et c'est un jour férié ici en Alsace ! On en profite pour se retrouver en famille. Ici en Alsace on a une tradition gourmande à Pâques : on offre un Lamele. Mais qu'est ce que c'est ? C'est un gâteau très léger en forme...

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Muffins aux pommes, flocons d'avoine et cannelle

Publié le par ManueB

Muffins aux pommes, flocons d'avoine et cannelle

Cathy aime les muffins comme moi. Elle a publié cette recette et j'ai eu tout de suite envie de les faire pour le gouter. A la base c'est une recette de Chef Nini Pour 6 muffins, il faut : 100 g de farine T 65 50 g de flocons d'avoine 80 g de sucre 1/2...

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Mini financiers à la purée d'amande

Publié le par ManueB

Mini financiers à la purée d'amande

Ca vous dit des financiers sans beurre ?? oui ???? J'ai vu cette recette chez Hélène du blog L'Appel de la fournée ! Elle les a fait avec de la poudre de noisette et de la purée de noisette que je n'avais plus alors je les ai fait à l 'amande !!!!!! Pour...

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J'ai testé pour vous le Philadelphia maison

Publié le par ManueB

J'ai testé pour vous le Philadelphia maison

Et oui on peut faire aussi du Philadelphia , recette vue ici. C'est un fromage frais que l'on utilise pour les cheesecakes par exemple. Le faire à la maison c'est hyper simple : il ne faut que du yaourt entier et du sel !!!!!! Il vous faudra ; 500 g de...

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Tartinade de radis et yaourt à la Grècque

Publié le par ManueB

Tartinade de radis et yaourt à la Grècque

Le printemps arrive doucement, au jardin les plantes à bulbe sortent de terre, les herbes aromatiques reprennent vie et les arbustes fruitiers ont des bourgeons. On pense déjà à manger au jardin !!! Sur les étals du marché on voit les premiers radis !!!!!...

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Lasagnes à la viande épicée

Publié le par ManueB

Lasagnes à la viande épicée

Eglantine a invité une copine à manger. Pour leur faire plaisir j'ai improvisé ces lasagnes avec la viande épicée que j'avais mis au congélateur. C'est une viande hachée et épicée que j'achète en boucherie orientale c'est du Köfte ! Vous connaissez ???...

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Torta alle albiccoche

Publié le par ManueB

Torta alle albiccoche

Un peu de soleil dans notre gâteau aujourd'hui ! L'année dernière, pour la première fois notre abricotier nous a donné de nombreux et superbes fruits ! Ils étaient mûrs quand nous étions en Italie :-( mais ma belle mère nous a gentiment mis les fruits...

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