Hum, ça sent bon ...

Le yassa est un plat sénégalais à base d'oignons frits et de riz et qui peut être accompagné de viande marinée dans le citron puis frite ou braisée, de poulet ou de poisson. C'est un plat simple, rapide à faire . Je vous propose la recette végétarienne....

Avec les beaux jours, j'aime faire des salades complètes !!! J'avais déjà fait une salade de pommes de terre qui était particulièrement délicieuse, j'y avais mis du yaourt dedans, ça a donné du moelleux et la texture était humide, un régal. Je partage...

Cette année notre cerisier croule sous les cerises , comparé à l'année dernière où on n'a pas mangé une seule cerise !!!! Ces derniers jours je fais des bocaux, de la confiture et une tarte ! On n'est que deux à la maison donc je ne peux pas malheureusement...

MonChéri adore la chaine Youtube du site de cuisine italienne Cook Around ! Les recettes sont alléchantes et surtout la plupart du temps facile ! Là il m'a montré cette recette de pâtes à l'huile d'olive, anchois et noix ! Je lui ai fait la surprise pour...

Cette année mon cerisier est plein de cerises ! Comme chaque année je fais des bocaux. J'ai commencé il y a une dizaine d'années, à cette époque peu de personnes en faisaient, maintenant chez moi c'est un incontournable avec les légumes. C'est tellement...

Je suis allée à la cueillette de fraises près de chez moi. La fraise est un fruit qui s'abime vite... trop vite... J'ai fait de la confiture puis ces petits crèmes. Il me restait du mascarpone à utiliser au plus vite. Une crème très fraise cependant facile...

On a semé des graines de radis, mais aucun radis digne de ce nom n'est sorti de terre !!!! Je ne comprends pas mais j'ai de belles feuilles ! Pour ne pas les mettre au compost je les ai ramassée et fait un pesto avec ! C'est drôlement bon, avez vous déjà...

On peut faire des galettes avec presque tout !!! Moi je les adore... surtout lorsqu'elles sont faites avec des lentilles !!!! C'est une légumineuse riche en fibres et en protéines végétales ! Pour mes galettes je l'ai associée à des épinards tout frais...

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, j'ai dans mon jardin plein de fruits, mon cerisier croule sous les cerises, les arbustes sont couverts de belles grappes de groseilles , j'ai aussi du cassis. Mes voisins m'ont permis de ramasser aussi des framboises...

C'est une brioche simple et facile. Mais un peu particulière, pas besoin de temps de pause et surtout en plus de la levure de boulangerie elle contient de la levure chimique !! si si... J'ai été très curieuse de faire cette brioche express lorsque Lucy...