750 grammes
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Crozets poireaux et Fourme d'Ambert

Publié le par ManueB

Crozets poireaux et Fourme d'Ambert

Grande découverte pour moi les Crozets : ce sont des petites pâtes carrées à base de farine de sarrasin, c'est une spécialité de la Savoie ! Pour 2 gourmands il faut : 400 g de Crozets 1 beau poireau ou 2 petits 1 morceau de Fourme d'Ambert 150 ml de...

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Tarte à la courge #végétarien

Publié le par ManueB

Tarte à la courge #végétarien

Encore une tarte salée.. .mais à la courge !!! Sur une pâte à tarte maison, des tranches fines de courge , le tout arrosé d'une huile d'olive parfumée ! Dans cette tarte pas d’œuf ni de lait ! Profitons encore des courges avant l'arrivée des légumes du...

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Gâteau aux fruits rouges surgelés du jardin

Publié le par ManueB

Gâteau aux fruits rouges surgelés du jardin

Je commence à vider mon congélateur. Chaque année je mets des fruits rouges du jardin au congélateur pour faire des desserts et des gâteaux l'hiver. J'ai trouvé une recette de gâteau/cake chez Martine du blog Kilomètre 0 Martine a fait des gâteaux individuels...

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Irish Aple Crumble Cake - Saint Patrick

Publié le par ManueB

Irish Aple Crumble Cake - Saint Patrick

Dans quelques jours on va fêter la Saint Patrick ! C'est une fête célébrée en Irlande le 17 mars ; c'est le jour de leur fête nationale et les irlandais font la fête, boivent de la bière, ils chantent et ils dansent !!! C'est un jour religieux qui est...

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Galettes brocoli butternut #végétarien

Publié le par ManueB

Galettes brocoli butternut #végétarien

Il me restait une tête de brocoli , je l'ai cuite mais après qu'est ce que je fais avec ? Pas assez pour deux... Je réfléchis.... et si je me préparais des galettes avec de la courge - j'en ai encore à la cave. Et voilà j'ai trouvé mon repas pour ce #lundisansviande...

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Panna Cotta et coulis de kiwi

Publié le par ManueB

Panna Cotta et coulis de kiwi

Un dessert vite fait et surtout délicieux : la panna cotta ! Une panna cotta parfumée à la vanille et surmontée d'un coulis de kiwis !!!! Pour deux gourmands il faut : 200 ml de crème 100 ml de lait 50 g de sucre 1.5 feuille de gélatine 1 pincée de vanille...

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Brownie noix de Pécan banane

Publié le par ManueB

Brownie noix de Pécan banane

J'aime le chocolat , je suis addict au chocolat ... Oui... J'ai donc préparé un brownie bien chocolaté avec des n oix de Pécan et une banane , c'est le gouter gagnant et gourmand. Pour un petit moule 17x17 cm il faut : 80 g de beurre 110 g de chocolat...

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Pâtes brocoli et noix #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes brocoli et noix #végétarien

J'aime bien le brocoli, il se cuisine vraiment facilement. Je l'aime comme ça en accompagnement d'un plat - de galettes végé ou de polenta - mais aussi avec les pâtes . J'ai rajouté des noix ! Les noix sont riches en protéines mais aussi en vitamines....

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Gâteau moelleux chocolat amandes effilées

Publié le par ManueB

Gâteau moelleux chocolat amandes effilées

Ce gâteau moelleux aux pépites de chocolat et amandes m'a fait trop envie chez ma copine Marion ! Je n'ai pas hésité à le faire, je pense que MonChéri va aussi se régaler avec ! J'ai oublié de mettre une toile en silicone pour éviter qu'il gonfle, pas...

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Carrés gourmands aux noix de Pécan

Publié le par ManueB

Carrés gourmands aux noix de Pécan

J'adore faire des gâteaux mais depuis que les filles ont quitté le nid familial j'ai dû changer ma façon de cuisiner.... Je dois faire des plats pour deux, je fais moins de gâteaux et de gourmandises et ça me manque........ Aujourd’hui j'ai fait des petits...

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