750 grammes
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Banana Bread noisettes chocolat

Publié le par ManueB

Banana Bread noisettes chocolat

Et oui encore un banana bread ou cake à la banane ! C'est si bonnnn ! Celui ci contient de la poudre de noisettes, des noisettes entières pour le croquant et des pépites de chocolat pour la gourmandise, pas de beurre dedans mais de l'huile d'olive ! Ultra...

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Feuilleté aux blettes #végétarien

Publié le par ManueB

Feuilleté aux blettes #végétarien

J'ai commandé à mon maraicher des blettes , des blettes toutes fraiches !!!! Je les ai beaucoup aimé la dernière fois donc j'en ai à nouveau cuisiné. Je les ai faites en feuilleté ! Il faut : 500 g de blettes toutes jeunes 1 échalote sel poivre piment...

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Mini madeleines au zeste d'orange

Publié le par ManueB

Mini madeleines au zeste d'orange

Maintenant nous ne sommes plus que deux à la maison, je vais devoir changer mes habitudes. Je continue bien sûr à cuisiner - c'est mon grand plaisir - mais différemment. Je ferais toujours des gouters mais en plus petites quantités mais aussi - peut être...

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Petits escargots briochés

Publié le par ManueB

Petits escargots briochés

Il me restait de la crème pâtissière et je ne voulais pas la perdre. Donc faire quelque chose avec ! Et pourquoi pas faire des petits escargots briochés ? J'ai fait une petite quantité de pâte juste pour nous deux. Je n'avais plus de raisins secs alors...

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Pasta e ceci - pâtes et pois chiches #végérarien

Publié le par ManueB

Pasta e ceci - pâtes et pois chiches #végérarien

Aujourd'hui un plat de pâtes pas cher et original : des pâtes et des pois chiches ! C'est un plat typique en Italie. Pour 2/3 gourmands il faut 400 g de macaroni ou des pâtes courtes 1 bocal de 400 g de pois chiches cuits 1 petit oignon rouge 1 belle...

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Velouté de panais mascarpone #végétarien

Publié le par ManueB

Velouté de panais mascarpone #végétarien

Le soir j'aime manger une bonne soupe, soit aux légumes ou quand je n'en ai pas un bouillon avec des tortellni ! Dans mon panier du maraicher j'ai eu des panais, d'habitude je les cuisine au four avec des pommes de terre des épices et de l'huile d'olive....

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Brownie café cardamome #sans oeuf

Publié le par ManueB

Brownie café cardamome #sans oeuf

Nous voilà plus que deux mais je reste toujours aussi gourmande, je ne peux pas ne pas faire de gouter :-) J'essaie de faire de petite quantité pour pouvoir tout manger mais aussi ne pas faire de gâchis. Envie de chocolat ? Voici un brownie avec du café...

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Galettes okara carotte #végé

Publié le par ManueB

Galettes okara carotte #végé

J'ai découvert l 'okara il y a quelques semaines et j'aime bien ! En fait c'est le résidu qui reste après après récupéré le jus du soja. Cet okara ne se jette pas - oh non - mais peut être utilisé pour faire des gâteaux, des crèmes, des cookies. Il m'en...

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Galette des Rois crème pâtissière framboises mûres

Publié le par ManueB

Galette des Rois crème pâtissière framboises mûres

Il me restait un peu de pâte feuilletée de ma galette précédente. Comme j'aime la galette j'en ai refait une pour tous les deux, j'y ai mis dedans une crème pâtissière maison garnie de mûres et de framboises surgelés. Bien sûr ce n'est pas la vraie galette...

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