brioches et viennoiseries

Je participe au tour en boulangerie , c'est ma deuxième participation !!! C'est un thème que j'affectionne particulièrement !! J'ai fait des petits escargots garnis de sucre roux et de grains de sucre , après cuisson je les ai arrosé de sirop d'étable...

Voilà ma deuxième recette à base de farine de coco !!!! Quand j'ai vu ce sachet j'ai tout de suite pensé à faire une brioche !! !Une bonne brioche délicieusement parfumée à la coco !!! Hummmm.... Mais attention,, cette farine absorbe beaucoup le liquide...

Salomé et Eglantine me réclament depuis des semaines des beignets mais je n'ai pas de friteuse ! La solution c'est de les cuire au four !!! Oui ce n'est pas le même résultat ! J'ai trouvé une chouette recette chez ma copine Patchouka , ici : Il faut pour...

Un chinois qui dégouline de caramel, ça vous tente ??? Moi je l'ai fait et que c'est bonnnnn !!! Les filles en ont mangé encore tiède.. Il faut : 500 g de farine 3 oeufs 80 g de sucre 1 cuillère à soupe de levure ou 1 sachet 160 ml environ de lait 80...

Ces dernières semaines je n'arrête pas de faire de la brioche , c'est si bon et si facile à faire. Cette fois ci je vous propose un p ain brioché aux fruits secs pour le petit déjeuner. Pour un gros pain, il faut : 500 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à...

Depuis qu'il fait froid je n'arrête pas de faire de la pâte levée, c'est si bon. POur changer de la brioche du chinois, de la Kringel, voici le kOUGLELHOPF !!!! iL faut : 500 g de farine 2 oeufs 80 g de raisins secs du Schnaps (ou Kirch) 150 ml de lait...

Vous le savez maintenant, j'adoooooooooore la brioche ! ET surtout avec ce froid glacial, j"'en fais encore plus souvent, c'est si réconfortant avec un chocolat chauf ou un thé !! Il faut : 350 g de farine 150 g de farine " fruits et céréales " 2 oeufs...

Cette brioche est tellement bonne que je l'ai faite déjà trois fois, c'est un vrai succès. J'ai juste changé ma garniture, j'y ai mis du Nutella et ai parsemé d' amandes concassées ! Il faut : 300 g de farine 120 ml de lait 1 oeuf 1 cuillère à soupe rase...

Le petit déjeuner est un moment important pour nous, surtout le week end quand toute la famille est là. J'apprécie particulièrement de faire une brioche , celle ci je l'ai fourrée d' abricots et de figues séchés, un régal ! Il faut : 500 g de farine 150...

J'adore la boulange, j'en fais plusieurs fois par semaine. Lorsque j'ai vu sur FaceBook cette brioche j'ai tout de suite voulu la faire. Ici la recette de Manue . Je l'ai faite avec les ingrédients que j'avais, j'ai mis des amandes effilées. Voici les...