750 grammes
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brioches et viennoiseries

Brioche russe

Publié le par ManueB

Brioche russe

Je suis une grande gourmande, ça vous l'avez remarqué hi hi hi J'ai vu la magnifique brioche russe de Céline et j'ai eu très envie de la faire, sur mon blog il y a déjà la recette mais j'avais quand même envie de vous faire partager pour ceux ou celles...

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Brioche à la cannelle

Publié le par ManueB

Brioche à la cannelle

Le froid revient, du moins en Alsace, et j'avais envie de bonnes odeurs de cannelle !!! Nous on l'adore !!!!! Pour notre petit déjeuner familial j'ai fait une brioche avec de la cannelle , beaucoup de cannelle ..... C'est une recette de Carine ici. Pour...

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Chinois #brioche

Publié le par ManueB

Chinois #brioche

Eglantine est rentrée à la maison pour quinze jours, elle doit effectuer son premier stage. Elle aime la brioche , je ne pense pas qu'elle en ait mangé chez elle à Toulouse. Depuis qu'elle est partie je n'en ai pas fait beaucoup non plus. C'était donc...

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Brioche suisse

Publié le par ManueB

Brioche suisse

Parfois j'ai des idées, une idée plus particulièrement, cette fois ci je me suis mis en tête de faire des brioches suisses ! Ce sont des brioches en forme de rectangle garnies de crème pâtissière et de pépites de chocolat ! C'est drôlement gourmand ça...

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Brioche à la crème fraiche

Publié le par ManueB

Brioche à la crème fraiche

Humm ça sent bon par ici ! Oui ça sent la brioche !!!! Vous n'avez plus de beurre ? Par grave vous avez de la crème fraiche ? C'est bon vous pouvez réaliser cette délicieuse brioche ! Pour deux brioches tressées il faut : 250 ml de crème fraiche 1 sachet...

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Petits pains briochés chocolat noisettes

Publié le par ManueB

Petits pains briochés chocolat noisettes

Je suis le blog de Sandra depuis très très longtemps, j'adore ce qu'elle fait, elle fait beaucoup de brioches et à chaque fois j'admire ces belles photos ! Aujourd’hui je me suis lancée dans la fabrication de petits pains briochés aux noisettes et au...

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Brioche tressée à la pâte à tartiner

Publié le par ManueB

Brioche tressée  à la pâte à tartiner

Nous voilà plus que deux à la maison mais je continue à cuisiner, je dois juste diminuer les quantités ! Comme j'aime la brioche, je n'ai pas fait une grosse brioche mais une plus petite avec 300 g de farine ! Je l'ai fait tressée avec dedans de la pâte...

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Brioche facile de Titi

Publié le par ManueB

Brioche facile de Titi

La brioche à la base c'est facile, il faut juste faire attention à ce que le liquide ne soit pas trop chaud - au risque de tuer la levure - et il faut bien pétrir la pâte pour qu'elle soit élastique. Et puis facile à faire lorsqu'on a un robot ! Moi j'aime...

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Chinois amandes chocolat

Publié le par ManueB

Chinois amandes chocolat

Ça fait bien longtemps que je n'ai pas fait de chinois, c'est une brioche roulée et garnie, là, de chocolat et d' amande ! Chez Carine je trouve toujours une recette super gourmande ! Il faut pour un moule rond ou fleur : 170 g de lait 1 sachet de levure...

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