750 grammes
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confitures

Confiture d'abricots au romarin

Publié le par ManueB

Confiture d'abricots au romarin

Cette année nous avons aussi beaucoup d' abricots , j'en ai profité pour faire quelques pots de confitures. Cet hiver nous allons nous régaler et penser à ces beaux fruits bien juteux et bien parfumés. J'ai repris une recette de Deliceyes : 1 kg d' abricots...

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Gelée de fruits rouges

Publié le par ManueB

Gelée de fruits rouges

Nous avons beaucoup de chance d'avoir un jardin presque en ville. Cette année il a été généreux en cerises , en cassis , en groseilles et aussi nous avons quelques framboises . Il ne reste plus que les mûres deviennent toutes noires ( mais là, il faut...

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Confiture de cassis

Publié le par ManueB

Confiture de cassis

Je profite de tous les fruits du jardin , après les cerises, les groseilles , voici venu les cassis , petites baies toutes noires et super parfumées. C'est un petit fruit très fort en gout, j'en ai fait quelques pots de confitures pour me rappeler cet...

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Confiture de cerises

Publié le par ManueB

Confiture de cerises

Nous avons attendu avec impatience que les cerises rougissent, maintenant elles sont presque toutes mures !!!!! L'arbre en est couvert, il faut vite les cueillir sinon elles vont pourrir et c'est dommage de les laisser s'abimer. Après avoir fait un clafoutis,...

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De la confiture Fraises Rhubarbe et Vanille Bourbon

Publié le par ManueB

De la confiture Fraises Rhubarbe et Vanille Bourbon

La cueillette de Fraises à Vendenheim est à nouveau ouverte, c'était l'occasion pour nous d'y faire un tour et de ramasser quelques kilos de bonnes fraises toutes fraiches. Nous les avons dégustées avec du sucre et de la chantilly maison ( trop trop bon...

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Ma confiture toute ensoleillée

Publié le par ManueB

Ma confiture toute ensoleillée

Avec un morceau de potiron, j'ai essayé de faire de la confiture !!! J'y ai ajouté du zeste de pamplemousse et une belle gousse de vanille !!!! Une merveille gustative..... Voilà ma recette : 1 beau morceau de potiron du zeste de pamplemousse une gousse...

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C'est encore le temps de....... la gelée de Sureau

Publié le par ManueB

C'est encore le temps de....... la gelée de Sureau

Connaissez-vous le Sureau ????? C'est un petit arbre que l'on trouve sur les bords des champs, les fleurs se transforment en de jolies baies presque noires.... C'est la première fois que j'en cueille et bien sûr , que j'en fais en gelée. Jusqu'à maintenant...

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Le temps des confitures..... de framboises

Publié le par ManueB

Le temps des confitures..... de framboises

Vous sentez, comme ça sent bon ????? Oui, ça sent la confiture de framboise !!!! Ce matin avec l'aide de Salomé, nous sommes retournées cueillir des framboises ..... Quelles sont bonnes, bien sucrées, un vrai délice.... Pour quelques pots de confiture...

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Le retour des confitures...

Publié le par ManueB

Le retour des confitures...

Je suis rentrée hier soir et me revoilà déjà dans ma cuisine. Deux semaines sans faire de cuisine, c'est agréable. Mais ça commençait vraiment à me manquer. Dans mon jardin, les premières mûres sont là, elles sont grosses et magnifiques. Je les ai simplement...

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