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cuisine pour deux

Falafels à la farine de pois chiche L'Epicerie en bocal

Publié le par ManueB

Falafels à la farine de pois chiche L'Epicerie en bocal

J'adore les falafels , lorsque je mange oriental c'est toujours le plat que je prends. Si je veux manger des falafels , je dois m'y prendre au moins la veille ! Il faut faire tremper les pois chiches dans l'eau toute une nuit et le lendemain les mixer...

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Curry de chou fleur

Publié le par ManueB

Curry de chou fleur

J'avais un beau chou fleur de ma ferme et Michèle a publié sa recette de curry de chou fleur ou plutôt un curry de légumes ! Car en plus du chou fleur il y a de la carotte , de la pomme de terre et des petits pois !!!!! Ça m'a donné très envie de le faire....

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Lasagne butternut et fromage de chèvre #végétarien

Publié le par ManueB

Lasagne butternut et fromage de chèvre #végétarien

C'est Eglantine qui a soumis ce plat : des lasagne à la courge butternut et formage de chèvre. C'est un plat de saison et facile à faire, il demande un peu de temps de préparation. Il faut d'abord éplucher la courge puis la couper et enfin la cuire. C'est...

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Boulettes de lentilles #végé

Publié le par ManueB

Boulettes de lentilles #végé

Les fêtes sont finies, on mange à nouveau tout simplement.... Je vous propose aujourd'hui des boulettes de lentilles brunes , très facile à faire, elles ne contiennent pas d'oeuf - pour les intolérants par ex. Elles sont à manipuler avec précaution, je...

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Riz à la tomate et fruits de mer #partenariat

Publié le par ManueB

Riz à la tomate et fruits de mer #partenariat

Je ne cuisine pas souvent les fruits de mer et à tord surement. Je lse ai déjà accompagné de pâtes, aujourd'hui je propose un plat un peu de fêtes avec du riz et des brocoli ! J'ai choisi un sachet de fruits de mer de la marque Costa ! Un repas simple...

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Lasagne végétariennes

Publié le par ManueB

Lasagne végétariennes

Je me fais plaisir en cuisinant ses lasagne végétarienne !!! Et Eglantine sera aussi contente. J'y ai mis des champignons, des dés de carottes et des lentilles pour avoir des protéines !!!! Il y a différentes préparations mais le résultat est top ! Pour...

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Pâtes poireau moutarde au piment et noix #partenariat

Publié le par ManueB

Pâtes poireau moutarde au piment et noix #partenariat

En cette période confinement, je ne sors que très peu... même si ça manque de sortir de me balader. Donc pour cuisiner je fais avec ce que j'ai. J'ai reçu dans mon panier de la ferme des poireaux , c'est un légume qu'on aime vraiment beaucoup ! J'avais...

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Tagliatelle patate douce ricotta #végétarien

Publié le par ManueB

Tagliatelle patate douce ricotta #végétarien

J'adore la patate douce , elle est douce, un peu sucrée. Aujourd'hui je l'ai intégrée à mon plat de pâtes avec de la ricotta et des noisettes torréfiées. Encore une fois un plat simple avec des ingrédients qu'on a dans le placard ou qui se trouvent très...

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Tagliatelle chou fleur rôti Gorgonzola #végétarien

Publié le par ManueB

Tagliatelle chou fleur rôti Gorgonzola #végétarien

Ici on adore le chou fleur et cette semaine j'en ai commandé à ma ferme ! On l'aime cuit au four avec de l'huile d'olive et des aromates, c'est drôlement bon, meilleur que cuit à l'eau salée. Là il garde son léger croquant et son bon gout. Aujourd’hui...

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