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cuisine pour deux

Cocotte de haricots azuki et patate douce #végé

Publié le par ManueB

Cocotte de haricots azuki et patate douce #végé

Nous revoilà en confinement, normalement les déplacements sont limités mais je vois beaucoup de monde dans la rue..... je sens que cette nouvelle période de confinement va se rallonger.... avec grande tristesse mais bon... Je limite mes sorties donc pour...

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Pâtes tomates et ricotta #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes tomates et ricotta #végétarien

J'ai ramassé les tomates vertes du jardin, une partie a été transformée en confiture, j'ai fait un pot de tomates lacto fermentées et là quelques unes ont rougi ! Pour moi je n'avais pas envie de les manger en salade, pas trop de gout.. La solution les...

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Cocotte de chou fleur aubergine # végé

Publié le par ManueB

Cocotte de chou fleur aubergine # végé

J'ai pu commander encore une aubergine , la dernière à priori de la saison !!! J'adore ce légume ! Je l'ai associé à du chou fleur, j'ai cuit les deux avec des épices et de la crème de soja ! Le tout accompagné d'un peu de riz. Un repas simple et végan......

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Flan pâtissier

Publié le par ManueB

Flan pâtissier

Je ne mange que rarement un flan pâtissier , je me demande bien pourquoi. Ici dans les boulangeries je ne suis pas certaine d'en trouver - ou je ne fais pas attention. c'est un flan calorique ! On peut le manger après un repas léger ou bien au gouter...

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Gratin de pâtes blettes et ricotta #végétarien

Publié le par ManueB

Gratin de pâtes blettes et ricotta #végétarien

Dans mon panier de la semaine il était prévu des blettes, j'ai eu une belle botte de blettes rouges !!!! C'est un légume que j'aime bien et avec des pâtes de la ricotta, l'ensemble me plaisait bien à préparer... Pour un plat à gratin pour deux gourmands...

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Crumble pommes poires noix

Publié le par ManueB

Crumble pommes poires noix

Dessert de saison, dessert gourmand, on l'adore : le crumble ! Avec des pommes, des poires et des noix de la région !!!!!!! Pour 2 gourmands il faut : 3 poires 2 pommes 1 poignée de noix L'Epicerie en bocal 60 g de farine semi complète L'Epicerie en bocal...

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Pâtes patate douce poireau #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes patate douce poireau #végétarien

J'aime improviser avec ce que je trouve dans mon réfrigérateur ou mon placard : là il y avait du vert de poireau , une petite patate douce et un reste de crème ! Voilà de quoi faire pour accompagner mon plat de pâtes ! Pour deux gourmands il faut : 1...

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Banana bread sans lactose

Publié le par ManueB

Banana bread sans lactose

Depuis que nous sommes plus que deux à la maison, je cuisine moins de cakes, de gâteaux, de cookies.... Manger un bonne tranche de cake me manque un peu. Mais il me restait deux bananes bien mures, du tofu soyeux et j'ai donc improvisé un banana bread...

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