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cuisine pour deux

Brioches à la cannelle

Publié le par ManueB

Brioches à la cannelle

J'ai pris l'habitude de faire de la brioche le weekend, c'est tellement bon et agréable ! Mon pot de mascarpone était entamé il fallait trouver une recette pour l'inclure, c'est donc dans une pâte à brioch e, tout simplement. J'en en plus garni ma pâte...

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Lasagne chou vert saumon fumé

Publié le par ManueB

Lasagne chou vert saumon fumé

Surprise dans mon panier de la ferme : deux choux verts !!!! On n'est que deux à la maison et il va falloir trouver des idées de recettes pour les cuisiner hi hi hi !!! Comme on est vendredi c'est le jour des pâtes : donc au menu des lasagne avec des...

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Crumble rhubarbe banane

Publié le par ManueB

Crumble rhubarbe banane

La rhubarbe au jardin commence à sortir de terre ! C'est le moment de vider son congélateur ! J'avais fait une tarte il y a quelques jours avec aujourd'hui j'ai fait crumble ! J'adore le crumble, c'est facile à faire, rapide et délicieux ! J'ai ajouté...

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Salade patate douce quinoa thon fumé

Publié le par ManueB

Salade patate douce quinoa thon fumé

Ces dernières semaines j'ai eu beaucoup de patates douces dans mon panier de la ferme. C'est un légume que j'adore mais après en avoir mangé plusieurs fois j'étais un peu saturée. Alors comment la manger différemment ? En salade !!!!!! J'ai cuit ma patate...

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Pâtes et boulettes de poireaux #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes et boulettes de poireaux #végétarien

Les boulettes c'est bon !!! Mais les boulettes de poireaux c'est encore meilleur !! Et oui j'ai fait des boulettes de poireaux pour accompagner mes pâtes. Plat facile à faire c'est juste la cuisson des boulettes qui est délicate, il faut qu'elles soient...

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Salade de pommes de terre, betteraves et hareng

Publié le par ManueB

Salade de pommes de terre, betteraves et hareng

Avez vous déjà mangé du hareng ? Mon arrière grand père les faisait mariner dans un pot en terre cuite puis mon grand père le faisait aussi. Maintenant il est difficile de trouver des harengs frais. J'en ai trouvé des fumés pour les incorporer dans une...

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Mijoté de butternut et haricots blancs #végétarien

Publié le par ManueB

Mijoté de butternut et haricots blancs #végétarien

Un repas rien que pour moi avec de la courge butternut et des haricots blancs assaisonnés d'épices - poudre des vertus - de la famille Roellinger - cadeau de ma voisine qui habite maintenant Saint Malo ! Des saveurs que changent.... Pour deux repas ou...

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Pâtes et pesto de mâche #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes et pesto de mâche #végétarien

J'adore le pesto, le plus classique et le plus connu est le pesto de basilic mais ce n'est pas la saison. Alors il faut trouver une autre idée : la mâche !!!! Dans mon panier de légumes j'ai eu 150 g de belle mâche toute fraiche ! Et la voilà transformée...

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Beignets de Carnaval alsaciens - Cuisses de dames Schenkele

Publié le par ManueB

Beignets de Carnaval alsaciens - Cuisses de dames Schenkele

J'adore les beignets ! j'en fais chaque année même si je n'ai pas de friteuse, je les cuits dans une poêle avec beaucoup d'huile. Ma préférence va pour les beignets à pâte levée mais cette année je me suis décidée à faire une autre recette, plus alsacienne...

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Cake citron huile d'olive

Publié le par ManueB

Cake citron huile d'olive

Je me suis fait un cake au citron et à l'huile d'olive, juste pour moi. J'adore le citron !!!! Dans cette recette il n'y a pas de lactose, le beurre est remplacé par de l'huile d'olive. Et c'est super bon ! Pour le gouter, pour le petit déjeuner ou tout...

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