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cuisine pour deux

Pâtes poireau moutarde au piment et noix #partenariat

Publié le par ManueB

Pâtes poireau moutarde au piment et noix #partenariat

En cette période confinement, je ne sors que très peu... même si ça manque de sortir de me balader. Donc pour cuisiner je fais avec ce que j'ai. J'ai reçu dans mon panier de la ferme des poireaux , c'est un légume qu'on aime vraiment beaucoup ! J'avais...

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Tagliatelle patate douce ricotta #végétarien

Publié le par ManueB

Tagliatelle patate douce ricotta #végétarien

J'adore la patate douce , elle est douce, un peu sucrée. Aujourd'hui je l'ai intégrée à mon plat de pâtes avec de la ricotta et des noisettes torréfiées. Encore une fois un plat simple avec des ingrédients qu'on a dans le placard ou qui se trouvent très...

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Tagliatelle chou fleur rôti Gorgonzola #végétarien

Publié le par ManueB

Tagliatelle chou fleur rôti Gorgonzola #végétarien

Ici on adore le chou fleur et cette semaine j'en ai commandé à ma ferme ! On l'aime cuit au four avec de l'huile d'olive et des aromates, c'est drôlement bon, meilleur que cuit à l'eau salée. Là il garde son léger croquant et son bon gout. Aujourd’hui...

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Cocotte de haricots azuki et patate douce #végé

Publié le par ManueB

Cocotte de haricots azuki et patate douce #végé

Nous revoilà en confinement, normalement les déplacements sont limités mais je vois beaucoup de monde dans la rue..... je sens que cette nouvelle période de confinement va se rallonger.... avec grande tristesse mais bon... Je limite mes sorties donc pour...

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Pâtes tomates et ricotta #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes tomates et ricotta #végétarien

J'ai ramassé les tomates vertes du jardin, une partie a été transformée en confiture, j'ai fait un pot de tomates lacto fermentées et là quelques unes ont rougi ! Pour moi je n'avais pas envie de les manger en salade, pas trop de gout.. La solution les...

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Cocotte de chou fleur aubergine # végé

Publié le par ManueB

Cocotte de chou fleur aubergine # végé

J'ai pu commander encore une aubergine , la dernière à priori de la saison !!! J'adore ce légume ! Je l'ai associé à du chou fleur, j'ai cuit les deux avec des épices et de la crème de soja ! Le tout accompagné d'un peu de riz. Un repas simple et végan......

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Flan pâtissier

Publié le par ManueB

Flan pâtissier

Je ne mange que rarement un flan pâtissier , je me demande bien pourquoi. Ici dans les boulangeries je ne suis pas certaine d'en trouver - ou je ne fais pas attention. c'est un flan calorique ! On peut le manger après un repas léger ou bien au gouter...

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Gratin de pâtes blettes et ricotta #végétarien

Publié le par ManueB

Gratin de pâtes blettes et ricotta #végétarien

Dans mon panier de la semaine il était prévu des blettes, j'ai eu une belle botte de blettes rouges !!!! C'est un légume que j'aime bien et avec des pâtes de la ricotta, l'ensemble me plaisait bien à préparer... Pour un plat à gratin pour deux gourmands...

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Crumble pommes poires noix

Publié le par ManueB

Crumble pommes poires noix

Dessert de saison, dessert gourmand, on l'adore : le crumble ! Avec des pommes, des poires et des noix de la région !!!!!!! Pour 2 gourmands il faut : 3 poires 2 pommes 1 poignée de noix L'Epicerie en bocal 60 g de farine semi complète L'Epicerie en bocal...

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