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cuisine vegetarienne

Pâtes potimarron tomates #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes potimarron tomates #végétarien

Voilà une sauce pour mes pâtes entre été et automne !!! Il me restait du potimarron d'une recette où j'en avais trop : comme je ne fais pas de gâchis, j'ai pensé à faire une sauce avec des tomates pour accompagner mon plat de pâtes. J'adore le potimarron...

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Cannelloni courgette ricotta #végétarien

Publié le par ManueB

Cannelloni courgette ricotta #végétarien

Comme j'ai encore des courgettes au jardin, je trouve encore des recettes pour les cuisiner !!!!! Je m'admire hi hi hihi Cette fois ci j'ai pensé à faire des cannelloni avec une pâte à pâtes, une tranche de courgette et de la ricotta. Ça a été un peu...

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Galettes d'amarante #végétarien

Publié le par ManueB

Galettes d'amarante #végétarien

Depuis longtemps je voulais gouté à l'amarante ! L' amarante est une une plante ornementale mais aussi comestible, ses graines sont riches en protéines et en minéraux - aussi sans gluten !!!!! Les graines sont minuscules, elles me font penser au quinoa...

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Petits flans de légumes - recette facile

Publié le par ManueB

Petits flans de légumes - recette facile

Dans ma cuisine aujourd’hui j'ai fait des flans de légumes ! C'est une recette que je faisais en ateliers culinaires il y a très longtemps. C'est très facile à faire, rapide et très bon. J'aime bien refaire des recettes un peu anciennes qu'on a oublié...

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Pâtes courgette menthe #végétarien

Publié le par ManueB

Pâtes courgette menthe #végétarien

Si vous aimez la courgette , vous allez adorer cette recette. Elle est d'abord facile à faire et parfumée à la menthe, mais il faut mettre beaucoup de menthe . Pour avoir de l'onctuosité j'ai mis du fromage frais. Quel résultat ! Pour 2 gourmands il faut...

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Tofu mariné et grillé #végétal

Publié le par ManueB

Tofu mariné et grillé #végétal

J'aime varier mon alimentation, je me lasse facilement. Donc toujours à la recherche de nouveauté. Je ne suis pas une fana du tofu mais là j'en avais. Je profite pour en cuisiner lorsque je suis seule à midi !!! J'ai fait mariné mon tofu dans de la sauce...

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Pâtes pesto courgette roquette

Publié le par ManueB

Pâtes pesto courgette roquette

Un pesto tout simple avec une petite courgette du jardin, mixée avec de la roquette, des amandes, de l'ail et d'huile d'olive ! Je n'ai pas mis de fromage dedans ! Mais on peut en mettre dedans si on en a et si on aime ! C'est de saison, et j'en profite...

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Velouté de courgettes

Publié le par ManueB

Velouté de courgettes

Il fait encore beau mais les soirées deviennent un peu fraiches ! Comme j'ai toujours des courgettes j'ai préparé un velouté ! C'est la première fois que j'en fais à la courgette et MonChéri et moi avons adoré !!! C'est très simple à faire en plus ! Pour...

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