750 grammes
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cuisine vegetarienne

Tagine de carottes #végétarien

Publié le par ManueB

Tagine de carottes #végétarien

J'avais des carottes qui commençaient à ne plus être très belles et très fermes. J'ai déjà fait de la purée, cuites au four. Puis Marion a publié sa recette de tajine de carottes !!!!! Cette recette m'a mis l'eau à la bouche !!!! Tout simplement. Je me...

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Pâtes aux fèves fraiches

Publié le par ManueB

Pâtes aux fèves fraiches

J'ai acheté des fèves pour accompagner mes pâtes. C'est un légume que je ne cuisine vraiment pas souvent mais que j'aime beaucoup. Je les ai nettoyées puis cuites et au final il ne me reste pas grand chose... Beaucoup de travail.. Mais bon.... Pour 2...

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Salade de haricots blancs - L'Epicerie en bocal

Publié le par ManueB

Salade de haricots blancs - L'Epicerie en bocal

Les restaurants sont fermés et les cantines aussi. La solution emmener son repas sur son lieu de travail. Je vous propose une salade de haricots blancs avec des petits légumes de saison comme le concombre et les radis. Les haricots blancs sont sources...

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Tarte confit d'oignons et pommes de terre #végétarien

Publié le par ManueB

Tarte confit d'oignons et pommes de terre #végétarien

J'ai acheté beaucoup de pommes de terre et maintenant je dois liquider le stock - au moins un filet de 5 kg. Dans mon frigo trainait - on peut le dire - un pot de confit d’oignons .... Je ne savais pas trop comment le manger. Bon avec de la viande je...

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Lasagne courgettes ricotta #végétarien

Publié le par ManueB

Lasagne courgettes ricotta #végétarien

Enfin on revoit les légumes du printemps et de l'été dans nos paniers de la ferme. Je n'en peux plus des navets, betteraves et choux !!! Voilà le retour des courgettes de France !!!!!! Quel plaisir d'en remanger.... On adore les lasagne, c'est facile...

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Boulettes pois chiches carottes #végétarien

Publié le par ManueB

Boulettes pois chiches carottes #végétarien

J'adore les falafels ! Ils sont faits de pois chiches crus ! Aujourd'hui je n'avais pas envie de faire de vrais falafels car mes boulettes sont faites faites avec des pois chiches cuits, mixés avec une carotte et des épices. Pour lier le tout j'ai mis...

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Pesto de betterave et pâtes #végétarien

Publié le par ManueB

Pesto de betterave et pâtes #végétarien

Encore des betteraves dans mon panier ! Je les aime mais là j'ai envie d'autres légumes. Je les aime en salade, en tarte mais jamais fait en pesto ! C'est très facile à faire, ce pesto peut se manger à l'apéritif avec du pain, des crackers ou des légumes....

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Curry lentilles corail carottes chou fleur #végétarien

Publié le par ManueB

Curry lentilles corail carottes chou fleur #végétarien

C'est un repas doudou, avec des lentilles corail , des carottes et du chou fleur, un plat végétarien comme j'adore.... Bon je l'impose un peu mais mes gourmands se régalent aussi ! Pour 3 gourmands il faut : 3 belles carottes 500 g environ de chou fleur...

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Mini clafoutis brocoli ail des ours

Publié le par ManueB

Mini clafoutis brocoli ail des ours

Que faire avec du brocoli à part une tarte, une soupe, cuit au four, en gratin ? Toujours trouver des idées... un clafoutis salé !!!! J'y ai mis aussi du parmesan et de l 'ail des ours ! Pour deux gourmands il faut : 4 petites têtes de brocoli 1 oeuf...

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