750 grammes
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cuisine vegetarienne

Pâte à tartiner aux dattes

Publié le par ManueB

Pâte à tartiner aux dattes

Une copine de Salomé lui a donné deux kg de dattes ! Elles sont excellentes, toutes moelleuses et bien charnues. On se régale tous les jours ! Ça fait aussi un bon gouter ! Pourquoi ne pas en faire une pâte à tartiner ? Pour un pot il faut : 210 g de...

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Gnocchetti à la chapelure et à la tomate

Publié le par ManueB

Gnocchetti à la chapelure et à la tomate

Faire ses pâtes maison, ça prend du temps. Cette recette est relativement vite faite. Et si vous avez du pain sec, pourquoi ne pas le transformer en chapelure ? Vous pouvez faire de beaux gnocchetti avec ! Zéro gâchis ! Pour 3 ou 4 gourmands suivant l'appétit...

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Tarte patate douce gorgonzola noix #végétarien

Publié le par ManueB

Tarte patate douce gorgonzola noix #végétarien

J'adore la patate douce, c'est un légume que j'ai découvert il y a seulement quelques années. D'habitude je la cuisine en soupe ou en curry. Mais pourquoi pas en tarte salée ? Je me suis inspirée d'une revue italienne. On y ajoute du fromage Gorgonzola...

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Pâtes brocoli poivrons à l'huile et ricotta

Publié le par ManueB

Pâtes brocoli poivrons à l'huile et ricotta

Pas toujours simple de trouver un accompagnement pour mes pâtes , bien sûr j'ai toujours des concassées de tomates dans mes réserves ou des sauces tomates maison, mais j'aime me compliquer la vie, hi h ihi Dans mon placard, j'ai des poivrons rouges à...

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Galettes pommes de terre petits pois #végétarien

Publié le par ManueB

Galettes pommes de terre petits pois #végétarien

La plupart du temps je suis seule à midi. S'il reste un plat de la veille je le mange mais si je n'ai rien je préfère me préparer un repas végétarien. Ma copine Véro m'a donné une pile de revues italiennes et bien sûr j'ai repéré une série de recettes.........

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Mini ravioli champignons poireau et crème

Publié le par ManueB

Mini ravioli champignons poireau et crème

Dans mon placard j'ai retrouvé un sachet de mini ravioli turcs, ce sont des mini ravioli que l'on a trouvé dans notre magasin oriental, on les a adoré ! Ceux ci sont végétariens ils sont garni de soja. Encore des champignons à consommer rapidement et...

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Granola graines noix et compote de pomme

Publié le par ManueB

Granola graines noix et compote de pomme

Un peu de douceur et de simplicité avant de débuter ces fêtes qui durent plusieurs jours. Je fais souvent de la compote de pommes , d'abord je peux manger des pommes de cette façon puis mes filles l'adorent !!!!! Là il m'en restait un tout petit peu,...

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Pâtes potimarron fromage et noisettes

Publié le par ManueB

Pâtes potimarron fromage et noisettes

J'adore les courges, sans exception, mais plus particulièrement le potimarron avec son petit gout de châtaigne ! Je l'ai déjà associé à mes pâtes mais aujourd'hui je rajoute du fromage suisse la Tête de moine et des noisettes légèrement toastées ! Pour...

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Tarte poireaux potimarron et noix #végétarien

Publié le par ManueB

Tarte poireaux potimarron et noix #végétarien

Voilà le retour de la tarte salée, moi j'en suis fan, c'est bon, c'est facile à faire. Dans mon panier j'ai eu des poireaux - très souvent ces derniers temps - et un petit - tout petit - potimarron . Dans ma revue suisse j'avais noté cette recette de...

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