750 grammes
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cuisine vegetarienne

Pâtes et aubergines

Publié le par ManueB

Pâtes et aubergines

Pâtes et aubergines , duo gagnant pour nous !!!!!!!! Si vous aimez ce légume vous allez vous régaler ! Pour 2 gourmands il faut : 400 g de pâtes courtes 1 belle aubergine 200 ml environ de sauce tomates maison 1 gousse d'ail romarin feuilles de basilic...

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Compote de quetsches #conserves

Publié le par ManueB

Compote de quetsches #conserves

Si vous me suivez j'ai beaucoup de quetsches cette année, oui vraiment beaucoup :-) On ne peut pas manger une tarte tous les jours ou un crumble.Mais pour manger une délicieuse compote cet hiver j'ai la solution la conserve - ou la congélation mais je...

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Sirop de mélisse

Publié le par ManueB

Sirop de mélisse

Dans notre jardin pousse de façon sauvage de la mélisse, nous ne l'avons jamais enlevée en souvenir à notre ancienne gentille voisine. Eglantine pendant son mois de stage a parlé cuisine avec la propriétaire du magasin. Elle lui a parlé de sirop de menthe,...

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Cookies au chocolat #sans lactose #sans oeuf

Publié le par ManueB

Cookies au chocolat #sans lactose #sans oeuf

C'est le retour des cookies !! Ohhh ils nous ont manqué, nous les aimons tant !!!!! Le gouter parfait pour ce premier jour de rentrée scolaire ! Ceux là ne contiennent ni lait ni oeuf.. vous allez me dire que se ne sont pas de vrais cookies !!!! Mais...

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Spaghetti à la carbonara de courgettes

Publié le par ManueB

 Spaghetti à la carbonara de courgettes

Aujourd'hui des pâtes à la carbonara mais à base de courgettes et non au lard, C'est tout aussi bon, surtout avec du pécorino que j'ai acheté à la fromagerie sur mon lieu de vacances et avec des bons oeufs tout frais de mon panier ! Pour 4 gourmands il...

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Bohémienne d'aubergine

Publié le par ManueB

Bohémienne d'aubergine

L'été va bientôt se finir avec ces belles journées et surtout tous les légumes et fruits !!!!!! Je profite encore des aubergines pour les cuisiner, c'est un légume que j'adore. J'ai découvert la recette de bohémienne d'aubergine qui est composée juste...

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Salade de couscous pois chiches raisins secs

Publié le par ManueB

Salade de couscous pois chiches raisins secs

Ou la cuisine du placard.Dans les placards on trouve toujours plein de choses, parfois des choses qui sont tout derrière et qu'on a oublié depuis longtemps..... oupsssss En ce moment je vide les paquets entamés ! J'achète souvent de la semoule pour faire...

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Cake aux fruits secs #sans lactose

Publié le par ManueB

Cake aux fruits secs #sans lactose

Une envie de cake avec plein de fruits secs dedans ! J'ai pris ce que j'avais sous la main de la boisson aux amandes, des pruneaux , des figues des raisins secs ... Pour un petit cake il fait : 50 g de raisins secs 50 g de figues sèches 50 g de pruneaux...

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Concassée de tomates #conserves

Publié le par ManueB

Concassée de tomates #conserves

Un des ingrédients basiques de mon placard est la concassée de tomates, j'en ai toujours ! C'est très pratique, je l'utilise pour préparer pizza, sauce des mes pâtes, légumes secs, curry...... j'en consomme beaucoup beaucoup ! C'est donc la saison des...

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