750 grammes
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desserts

Pavlova aux fraises

Publié le par ManueB

Pavlova aux fraises

Il restait deux blancs d'oeuf dans mon réfrigérateur ! Envie d'un dessert facile, frais et fruité : la Pavlova ! Pour 3/4 personnes il faut : 2 blancs d'oeuf 50 g de sucre semoule 50 g de sucre glace 1 cuillère à dessert rase de maïzena 100 g de crème...

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Panna cotta au chocolat au lait

Publié le par ManueB

Panna cotta au chocolat au lait

Voilà le dessert tout simple et vite fait : la panna cotta ! Dessert italien par excellence que l'on retrouve dans tous les restaurants ! Une version plutôt chocolatée qu'aux fruits pour changer.... Une chouette recette trouvée chez Aurélie ici. Pour...

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Rote Grütze - compote de fruits rouges

Publié le par ManueB

Rote Grütze -  compote de fruits rouges

Voilà un drôle de nom, mais qu'est ce que c'est ? Étant frontalière j'ai découvert ce " dessert " dans les rayons de mon supermarché allemand : c'est une espèce de compote de fruits rouges ! J'ai encore beaucoup de fruits rouges dans mon congélateur et...

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Tarte fraises mélisse #fête des mères

Publié le par ManueB

Tarte fraises mélisse #fête des mères

Dans mon jardin la mélisse pousse comme de la mauvaise herbe ! La mélisse fait partie de la pharmacopée depuis la Grèce antique, elle a été introduite en France au Moyen Age. La mélisse officinale a remporté un succès en France à partir du XVIIe siècle....

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Crème de fromage blanc grosseilles et cassis

Publié le par ManueB

Crème de fromage blanc grosseilles et cassis

J'ai mis pas mal de fruits rouges au congélateur mais j'ai aussi fait des conserves ! Le printemps arrivant j'essaie de vider mes stocks ! J'ai improvisé un petit dessert tout simple avec du fromage blanc, de la chantilly et un bocal de groseilles et...

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Tartelettes crème pistache et fraises #anniversaire

Publié le par ManueB

Tartelettes crème pistache et fraises #anniversaire

Pour mon anniversaire je me suis fait mon dessert, un dessert avec les ingrédients que j'aime comme les fraises et la pistache ! J'ai voulu faires tartelettes mais j'ai dû faire tout autrement car ma crème pâtissière est devenue liquide donc impossible...

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Fraisier #anniversaire

Publié le par ManueB

Fraisier #anniversaire

Salomé m'a demandé pour son anniversaire un Fraisier ! C'est son gâteau préféré et ça tombe bien car en Avril on a les premières fraises de France. Ici en Alsace il faut encore un peu attendre ! J'ai choisi une recette à base de crème diplomate et pas...

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Torta al latte Paradiso - Tarte crème mascarpone

Publié le par ManueB

Torta al latte Paradiso - Tarte crème mascarpone

J'ai complètement pour ce beau dessert, tout simple en soi à faire, pas de produit particulier, simplement une génoise de la chantilly et du mascarpone !!!! C'est un dessert du dimanche, pour un anniversaire, pour Pâques aussi ! Il faut : génoise : 3...

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Trifle pommes framboises

Publié le par ManueB

Trifle pommes framboises

Dessert gourmand et facile à faire ! Il vous reste des pommes ? des framboises au congélateur ? quelques biscuits secs ? Voilà ce dont on va avoir besoin pour faire ce dessert. Il faut : pour la crème 2 œufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe...

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Crème dessert à l'amande et à la vanille

Publié le par ManueB

Crème dessert à l'amande et à la vanille

J'ai acheté une boisson à l'amande, bien rangée dans mon placard, je l'ai un peu oubliée. Puis soudain j'ai eu envie de préparer un petit dessert pour mes gourmands, j'ai pensé à faire une crème avec, c'est Sandra du blog Ma cuisine du dimanche qui m'en...

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