desserts

J'adore aussi le crumble c"est un dessert qui sent bon l'automne et l'hiver. Je l'adore aux pommes mais là j'ai de belles poires ! Je l'aime surtout quand les poires fondent..... Donc j'ai procédé à une première cuisson où je les cuits au préalable à...

Je n’ai plus fait d’entremets depuis longtemps. Pour notre repas du weekend j’ai eu envie de faire un dessert un peu plus élaboré : l’Entremets. Je ne sais pas faire des dessert très élaborés avec des mousses des textures différentes des présentations...

Il me restait de la crème au citron et que faire avec ? Mathilde avait fait un roulé à la crème de citron pour l'anniversaire de son fils ! voilà une bonne idée ! C'est un gâteau très vite fait, seulement trois ingrédients et le tour est joué ! Pour une...

Nous on adore le riz au lait, dessert d'antan que parfois on oublie un peu.... J'en ai préparé pour mes gourmands et je l'ai associé avec une crème au citron de chez Vahiné, le citron et le riz s'accorde très bien ! C'est rare que j'utilise des préparations...

Vite il faut préparer un gouter, plus d'oeuf dans le frigo ? Du lait dans le placard, un peu de maizena, voilà tout ce qu'il faut pour faire une crème dessert maison ! En, plus très vite réalisée !!!! Pour la crème vanille il faut : 250 ml de lait 50...

En cette fin de mois d'aout j'ai encore pu ramasser des fraises ! Elles sont bien fermes et délicieuses. Salomé a eu envie d'une charlotte aux fraises , bonne idée ! J'ai aussi ajouté des framboises - achetées au stand de la cueillette. J'ai improvisé...

Au printemps notre mirabellier était couvert de fleurs puis plein de petits fruits. A notre retour d'Italie, quelques mirabelles au sol... et rien dans l'arbre.. Pas une seule mirabelle ..... boufhhhh Bon, je suis allée au marché et avec Salomé nous en...

Voilà la recette de mon gâteau de mon blog anniversaire ! C'est un cheesecake sans cuisson tout simple avec des fruits rouges dessus ! Un dessert frais et léger ! Pour un cheesecake il faut : 150 g de biscuits aux céréales 50 g de beurre 250 g de fromage...

Pas la peine de passer des heures pour faire un dessert ! Moi j'adore improviser avec quelques ingrédients. Il me restait quelques gros abricots de ma cagette de 5 kg. J'ai du miel. ET si je les cuisais rapidement dans du miel ? Pour un ptit dessert il...

J'adore faire des petits desserts rapides avec juste quelques ingrédients.Aujourd'hui je vous propose une crème citron avec des amaretti et des groseilles ! Pour 4 petits pots il faut : crème citron : 40 g de beurre 2 oeufs 75 g de sucre 1 citron bio...