750 grammes
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desserts

Mini Banoffee Pie

Publié le par ManueB

Mini Banoffee Pie

Ce que j'aime dans la cuisine c'est de cuisiner ce que j'ai dans mon placard, mes réserves, découvrir les légumes que je vais récupérer dans mon panier de la ferme. Cuisiner avec ce que j'ai sans racheter un ingrédient. Souvent il reste des fonds de biscuits,...

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Clafoutis aux mirabelles #sans gluten

Publié le par ManueB

Clafoutis aux mirabelles #sans gluten

Mon voisin m'a encore donné des mirabelles du jardin surgelées, il en a trop et ne peut pas les cuisiner - sa femme est malade. Moi je les aime donc ça me permet de faire des petits desserts gourmands et faciles. J'ai refait un clafoutis mais sans gluten...

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Crumble rhubarbe banane

Publié le par ManueB

Crumble rhubarbe banane

La rhubarbe au jardin commence à sortir de terre ! C'est le moment de vider son congélateur ! J'avais fait une tarte il y a quelques jours avec aujourd'hui j'ai fait crumble ! J'adore le crumble, c'est facile à faire, rapide et délicieux ! J'ai ajouté...

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Castagnole di carnavale - Beignets de carnaval italiens

Publié le par ManueB

Castagnole di carnavale - Beignets de carnaval italiens

J'adore les beignets, j'en achète dans les pâtisseries strasbourgeoises pour les gouter !!!! Aujourd'hui j'ai fait des beignets mais pas des beignets à pâte levée mais des beignets rapides, faits avec de la levure chimique. Cette recette est italienne,...

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Beignets de Carnaval alsaciens - Cuisses de dames Schenkele

Publié le par ManueB

Beignets de Carnaval alsaciens - Cuisses de dames Schenkele

J'adore les beignets ! j'en fais chaque année même si je n'ai pas de friteuse, je les cuits dans une poêle avec beaucoup d'huile. Ma préférence va pour les beignets à pâte levée mais cette année je me suis décidée à faire une autre recette, plus alsacienne...

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Mini gratins pomme poire amaretti

Publié le par ManueB

Mini gratins pomme poire amaretti

On n'est plus que deux à la maison et pour moi c'est devenu plus compliqué de cuisiner. Moi qui adore les gouters, je suis la seule maintenant à en manger, lorsque je fais un cake - même de petite taille - je le mange sur trois quatre jours : MonChéri...

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Crêpes au lait fermenté - Chandeleur

Publié le par ManueB

Crêpes au lait fermenté - Chandeleur

C'est la chandeleur ???? Nous on mange des crêpes tout au long de l'année. On les adore surtout au petit déjeuner ou bien pour le gouter !!!!!! Ces crêpes contiennent du lait fermenté qui donne un super moelleux. Je les ai servies avec du caramel au beurre...

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Crème dessert aux Calissons de Provence Jours Heureux

Publié le par ManueB

Crème dessert aux Calissons de Provence Jours Heureux

J'adore les crèmes desserts maison, car elles sont archi simple à faire ! Il suffit d'avoir du lait, de la maizena et l'aromatiser avec ce que l'on veut, du chocolat, du café, du caramel !!!! Aujourd'hui je vous propose ma version très gourmande aux Calissons...

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Pavlova aux fruits exotiques

Publié le par ManueB

Pavlova aux fruits exotiques

Ma gourmande m'a dit de faire une pavlova, dessert à base de meringue de crème et de fruits. j'avais justement deux blancs d'oeuf tout seuls, des fruits exotiques ! Et voilà une super dessert ! Je conseille d'avoir un super robot pour faire la meringue,...

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