desserts

Ca vous dit un ptit dessert vite fait avec du caramel , du pain d'épices et du mascarpone ? C'est une idée que j'ai trouvé dans le livre Pain d'Epices Pour 4 verrines, il faut : 1 pot de mascarpone 4 tranches de pain d'épices de l 'écorce d'orange confite...

C'est la Saint Valentin , la fête des amoureux mais pas besoin d'attendre ce jour pour déguster une bonne coupe de champagne rosé Germar Breton et d'un bon dessert !!! Je gâte mon amoureux tout au long de l'année ! Je nous ai préparé un petit dessert...

Nous adorons les crêpes , j'en fais souvent pour le petit déjeuner du weekend. Je fais soit des crêpes soit des pancakes . Sur mon blog, pourtant vous ne trouverez aucune recette ! Aujourd'hui cest la Chandeleur ! Je ne vous mets pas ma recette de pâte...

Grâce à Cricri j'ai découvert les sacs cuisson 2en1 Albal. Ma première recette est ici. Là j'avais des pommes , j'ai acheté des airelles fraiches pour faire un cake et j'ai eu envie de cuire ses fruits au four dans mon nouveau sac de cuisson !!!! Les...

Mon défi de ces derniers jours était de réussir ma pâte feuilletée. ... j'ai essayé plusieurs méthodes et jamais satisfaite ! Je voulais un Vrai feuilletage, léger ! Et bien ça y est j'ai Réussi !!!!! yesssssssssssssssssssss C'est une méthode que je trouvais...

J'ai acheté une toute nouvelle revue de cuisine c'est Cuisine Naturelle le numéro 4. Les recettes sont simples et faites avec les légumes de saison, on y trouve aussi des recettes végétariennes, des idées pour cuisiner les panais , les topinambours, les...

Chaque année je me fixe comme objectif de faire ma pâte feuilletée .... et chaque année je ne la réussis pas comme je veux ! le feuilletage n'est pas trop réussi... que faire ?????? Bref elle est bonne et quand même belle. Pour une galette il faut : 150...

Pendant les fêtes on reçoit sur plusieurs jours et il faut trouver des idées pour le dessert. J'adore mon moule à buche et cette fois ci j'en ai fait une avec une mousse au chocolat blanc, garnie de framboises surgelées, et avec une dacquoise à la noisette...

Voilà une buche vraiment simple à faire, je l'ai réalisée pendant que mon pain cuisait au four. J'ai préparé une génoise, que j'ai garni de confiture de framboise avec une mousse au chocolat blanc . Je me suis inspirée d'une des recettes faite lors de...

J'ai reçu il y a quelques jours, un colis gourmand de Jours Heureux . Il y avait dedans, des dragées, un bocal de griottes au Kirch, des Bergamotes de Nancy et des Madeleines. Le challenge était de transformer et de cuisiner ses produits ! J'ai tout simplement...