750 grammes
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desserts

Blanc manger à l'orange et au pamplemousse

Publié le par ManueB

Blanc manger à l'orange et au pamplemousse

C'est la Saint Valentin , la fête des amoureux mais pas besoin d'attendre ce jour pour déguster une bonne coupe de champagne rosé Germar Breton et d'un bon dessert !!! Je gâte mon amoureux tout au long de l'année ! Je nous ai préparé un petit dessert...

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Kouign - crêpes bretonnes

Publié le par ManueB

Kouign - crêpes bretonnes

Nous adorons les crêpes , j'en fais souvent pour le petit déjeuner du weekend. Je fais soit des crêpes soit des pancakes . Sur mon blog, pourtant vous ne trouverez aucune recette ! Aujourd'hui cest la Chandeleur ! Je ne vous mets pas ma recette de pâte...

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Pommes et airelles {sac cuisson 2en1 Albal}

Publié le par ManueB

Pommes et  airelles {sac cuisson 2en1 Albal}

Grâce à Cricri j'ai découvert les sacs cuisson 2en1 Albal. Ma première recette est ici. Là j'avais des pommes , j'ai acheté des airelles fraiches pour faire un cake et j'ai eu envie de cuire ses fruits au four dans mon nouveau sac de cuisson !!!! Les...

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Galette des Rois à la banane

Publié le par ManueB

Galette des Rois  à la banane

Mon défi de ces derniers jours était de réussir ma pâte feuilletée. ... j'ai essayé plusieurs méthodes et jamais satisfaite ! Je voulais un Vrai feuilletage, léger ! Et bien ça y est j'ai Réussi !!!!! yesssssssssssssssssssss C'est une méthode que je trouvais...

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Mousse chocolat orange

Publié le par ManueB

Mousse chocolat orange

J'ai acheté une toute nouvelle revue de cuisine c'est Cuisine Naturelle le numéro 4. Les recettes sont simples et faites avec les légumes de saison, on y trouve aussi des recettes végétariennes, des idées pour cuisiner les panais , les topinambours, les...

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Galette des Rois amandes poire

Publié le par ManueB

Galette des Rois amandes poire

Chaque année je me fixe comme objectif de faire ma pâte feuilletée .... et chaque année je ne la réussis pas comme je veux ! le feuilletage n'est pas trop réussi... que faire ?????? Bref elle est bonne et quand même belle. Pour une galette il faut : 150...

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Madeleines façon Baba au Limoncello

Publié le par ManueB

Madeleines façon Baba au Limoncello

J'ai reçu il y a quelques jours, un colis gourmand de Jours Heureux . Il y avait dedans, des dragées, un bocal de griottes au Kirch, des Bergamotes de Nancy et des Madeleines. Le challenge était de transformer et de cuisiner ses produits ! J'ai tout simplement...

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