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desserts

Verrines bananes abricots secs

Publié le par ManueB

Verrines bananes abricots secs

Chaque semaine je reçois des piles de publicités, je les feuillette rapidement et dans celle du supermarché A... j'ai repéré cette recette signée Cyrille Zen, ancien candidat de TopChef. J'ai pu sauvegarder trois petites bananes , je les ai cachée dans...

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Cuajada à la noix de coco

Publié le par ManueB

Cuajada à la noix de coco

Voilà un petit dessert qu j'ai repéré chez Nani's Kitchen ! Une version de cuajada à la noix de coco , nous sommes fan de coco ici !!!!!! Quand j'ai préparé mes ingrédients, j'ai remarqué qu'il n'y avait plus de yaourt nature alors je l'ai remplacé par...

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Tiramisu aux fruits rouges

Publié le par ManueB

Tiramisu aux fruits rouges

J'ai eu des oeufs tout frais dans mon Panier du Petit Lucien ! Toute la famille adore le tiramisu ! J'ai encore des fruits rouges surgelés et voilà mon dessert est presque prêt ! Pour 4 belles verrines il faut : 3 oeufs frais bio 250 g de mascarpone du...

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Ma galette des Rois au Lemon Curd et aux fruits rouges

Publié le par ManueB

Ma galette des Rois au Lemon Curd et aux fruits rouges

J'aime la galette !!! oui c'est tellement bonnnnn !!! Après la galette frangipane, ma galette chocolat et pépites de chocolat blanc, voici ma galette au Lemon Curd et fruits rouges !!!!! Cette fois ci j'ai fait ma pâte feuilletée !!! Il faut : Crème pâtissière...

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Lemon curd !

Publié le par ManueB

Lemon curd !

J'ai découvert cette crème au citron - lemon curd - il y a peu de temps et je l'adore, j'adore son ptit goût citronné ! Un régal. Pour le faire j'ai utilisé mon Cook'in, recette vue il y a quelques jours chez Christelle ( qui elle même la prise de chez...

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Ma galette des Rois

Publié le par ManueB

Ma galette des Rois

On a à peine fini les fêtes de Noel et de fin d'année et que nous sommes déjà à l' Epiphanie !!! ET ce jour ià, on mange une bonne galette maison ! J'ai testé la pâte feuilletée maison (recette de Mercotte) mais ma pâte n'a pas trop feuilleté ! Pour une...

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Le Giant Cookie, mousse vanille et mousse chocolat au lait

Publié le par ManueB

Le Giant Cookie, mousse vanille et mousse chocolat au lait

Pour bien commencer l'année j'ai décidé de faire un beau gâteau, j'ai trouvé une recette tout simplement chez Eryn . Son blog est magnifique et regorge de belles recettes d'entremets. Ces recettes sont souvent très faciles et présentent bien ! J'ai choisi...

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Ma buche toute blanche pour Noel

Publié le par ManueB

Ma buche toute blanche pour Noel

Pour le Réveillon de ce soir, si vous n'avez pas d'idée ou tout simplement pas de temps, je vous propse cette bûche au chocolat blanc et à la noix de coco ! Elle est très facile à faire, la génoise est toute légère ! Génoise : 4 oeufs 80 g de sucre 55...

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Cuajada au coulis de Spéculoos

Publié le par ManueB

Cuajada au coulis de Spéculoos

Encore une belle recette de Cécile la gourmande. Je n'ai pas résisté à faire son cuajada, espèce de flan. Je n'avais pas de banane, alors je l'ai fait nature et ai remplacé le fromage blanc par du yaourt vanille et j'ai ajouté un ptit coulis de pâte de...

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