desserts

Le Tiramisu est un dessert italien à base de mascarpone et de café. Eglantine n'aime pas de tout le café alors à la place, j'y ai mis de l'orange ! Je ne l'ai pas fait non plus en verrine mais en forme de cake pour avoir de belles tranches et surtout...

Je voulais absolument faire Ma pâte feuilletée. C'est quand même meilleur. Alors j'ai suivi les conseils de Edda . J'ai bien respecté les ingrédients : de la farine T 45, du beurre à 82 % et aussi les pliages et le temps de pause. Je m'en suis pas mal...

Voilà ma deuxième galette des Rois , la première ne fut pas très réussie car j'ai voulu faire ma pâte feuilletée. Là je l'ai acheté et le résultat visuel est beau ! Pour une grande galette, il faut : 2 pâtes feuilletées 125 g de poudre de noisettes 75...

Les fêtes de fin d'année sont à peine terminées que déjà c'est l' Epiphanie ! Comme je suis obstinée j'ai tenté à nouveau de faire ma pâte feuilletée. C'est quand même meilleur que celle achetée. J'ai voulu faire une pâte feuilletée rapide mais manque...

Noel approche à très grands pas et il faut s'organiser avant. Dans le dernier Avantage j'ai remarqué cette buche façon cake. Simple et original comme j'aime ! Pour vous je l'ai testée :-) Pour une buche, il faut : 150 g de chocolat noir 4 cuillères à...

Une envie de gâter ma famille alors j'ai fait cet entremet chocolat banane , des saveurs hivernales mais délicieuses. J'ai fait une recherche Internet avec les ingrédients que je voulais utiliser et j'ai trouvé ici ! Pour un cadre de il faut : génoise...

Je pense que c'est pareil chez vous : quand les fuits commencent à être trop mûrs et qu'ils s'abiment plus personne n'en veut ! Alors que faites vous ? un dessert pour ne pas les perdre. J'ai donc fait un Crumble . En plus ça faisant bien longtemps que...

oui 6 ans que mon blog existe. Je l'ai créé en rentrant de mes vacances en Italie . C'est Salomé qui m'a dit mais pourquoi tu ne fairais pas un blog ????? Oui pourquoi ??? Et voilà l'histoire a commencé comme ça... Et maintenant mon blog est classé grâce...

C'est la saison des abricots et il faut en profiter. J'ai vu que Céline a publié une recette de FAr aux abricots au Rhum de Chrstophe Felder et je l'ai tout de suite faite ! Les photos étaient si alléchantes et en plus, j'avais de beaux abricots bien...

Salomé est en vacances déjà, puis mi juin !!!!! Mais se sera la dernière fois car à partir de l'année prochaine elle aura le bac français et les années suivantes toutes sortes d'examen !!!! Comme elle est aussi gourmande - comme sa maman :-) - elle a...