desserts

Pour nos invités j'ai préparé ces petits gratins fraises rhubarbe . C'est une recette tirée de la revue SAVEURS . Pour 8/9 ramequins environ, il faut : 2 belles tiges de rhubarbe 150 g environ de fraises 150 ml de crème 3 oeufs 30 g de farine 100 g de...

Que faire d'un reste de lemon curd ??? Une charlotte avec ces fraises , une belle association bien gourmande ! Il faut : des biscuits mousse des fraises du sirop de canne du zeste de citron ou des cristaux d'agrumes 300 g de fromage blanc 150 g de Lemon...

Je participe à mon troisième Tour en cuisine . Cette fois ci j'ai chipé la recette du Flan Martiniquais d' Aurel Cuisine et c'est Ariane du blog La cuisine au fil d'Ariane qui choisi une recette chez moi ! J'ai été tout de suite attirée par cette recette...

C'est la saison des fraises alors profitons en pour faire des desserts !!! Et pourquoi pas un tiramisu ?? j'ai justement des oeufs bio et du marscapone !!! Allez, voici ma recette (tirée d'un livre italien :-) 200 g de mascarpone 2 oeufs bio 70 g de sucre...

Le printemps est là, j'aime faire des desserts à base de fraises ! Je voulais un dessert tout léger et j'ai pensé à faire une Pavlova , c'est une grosse meringue surmontée de chantilly et de fruits !!!! Il faut : 4 blancs d'oeuf 220 g de sucre en poudre...

Salomé et moi avons nos anniversaires très rapprochés !!!!! Pour me faire plaisir, je me suis préparé des cheescakes individuels avec de la crème parfumée aux agrumes , avec au centre de délicieuses framboises , un régal ! Pour 6 cheescakes, il faut :...

J'avais cette idée en tête depuis plusieurs jours et voilà ma Charlotte aux fraises !!! Je l'ai faite avec des Biscuits Rose de Reims et parfumé à la rose !!! miamm Il faut : des biscuits rose de Reims des fraises 300 g de fromage blanc 2 feuilles de...

C'est ma première participation au Tour en Cusine. Le principe consiste d'abord à s'inscrire ici puis on nous attribue un blog où l'on pioche une recette ! Cela permet de découvrir de nouveaux blogs ! Je dois piocher une recette chez Des Plats en Séries...

Une envie de faire un dessert un peu plus élaboré qu'une tarte ou un cake mais je ne voulais pas faire d'entremets. C'est en regardant le beau blog de Souvenirs de Chayin et Maryam que j'ai trouvé cette tarte moelleuse. C'est une base toute simple, le...

J'ai flashé devant ces crèmes chocolat carame l chez Deliceyes , elles sont toutes simple à faire : Il faut : crème caramel 125 ml de lait 60 ml de crème 20 g de beurre demi sel 40 g de sucre 10 g de maïzena crème chocolat : 25 g de cacao 40 g de sucre...