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desserts

Petites crèmes choco caramel

Publié le par ManueB

Petites crèmes choco caramel

J'ai flashé devant ces crèmes chocolat carame l chez Deliceyes , elles sont toutes simple à faire : Il faut : crème caramel 125 ml de lait 60 ml de crème 20 g de beurre demi sel 40 g de sucre 10 g de maïzena crème chocolat : 25 g de cacao 40 g de sucre...

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Riz au lait et son coulis de myrtilles

Publié le par ManueB

Riz au lait et son coulis de myrtilles

Il fait bien froid alors on a bien besoin d'un goûter bien réconfortant. J'ai préparé un riz au lait avec un coulis de myrtilles ! Que c'est bon ! Il faut pour 2 personnes : 50 g de riz rond 500 ml de lait 50 g de sucre 200 g de myrtilles surgelées le...

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Petits flans au pain d'épices

Publié le par ManueB

Petits flans au pain d'épices

J'avais vu cette recette chez Sain Gourmet, je trouve ce flan au pain d'épices super original, parfait quand on a des restes !!! Il m'en restait justement et aujourd'hui c'était LE jour pour le faire. Il faut : 200 g de pain d'épices 300 ml de lait 30...

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Mini cheesecake à la myrtille

Publié le par ManueB

Mini cheesecake à la myrtille

Voici des petits chessecakes crémeux et sans cuisson, garni d'une délicieuse confiture de myrtilles allégées en sucre. Pour 5 mini cheesecakes, il faut : 125 g de sablés breton 40 g de beurre 300 g de mascarpone 1 pot de Philadelphia 1 feuille de gélatine...

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Tarte sablée aux fruits

Publié le par ManueB

Tarte sablée aux fruits

Une envie de fraîcheur avec cette tarte ! Une tarte très simple à faire, elle est constituée d'une base sablée sur une crème de fromage blanc et de fr u it s de saison ! Il faut : 2 jaunes d'oeufs 120 g de farine 90 g de beurre mou 90 g de sucre 1/2 sachet...

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Ma galette 100% home made

Publié le par ManueB

Ma galette 100% home made

Ma famille m'a à nouveau réclamé de la galette !!! je n'allais pas leur dire non ! J'ai acheté deux pâtes feuilletées du commerce mais l'idée m'est venue d'en faire moi même !!!! Pourquoi pas ?? J'en ai déjà fait ici Mais je savais que l'on pouvait la...

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Qui est le Roi ou la Reine ?

Publié le par ManueB

Qui est le Roi ou la Reine ?

Début janvier, on ne loupe pas la Galette des Rois , oh nonnnnnnnnnn !!!! Pour changer de la frangipane à l'amande, je l'ai faite avec de la poudre de pistache ! Pour une belle galette, il faut : 2 pâtes feuilletées 100 g de poudre de pistache 50 g de...

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Une buche toute légère à la pêche

Publié le par ManueB

Une buche toute légère à la pêche

Pendant ces jours de fêtes, les copines de Salomé et d'Egalntine sont venues à la maison. Pour être dans l'ambiance des fêtes, je leur ai préparé tout simplement une bûche. Par contre je ne savais pas à quel fruit je la ferais. Je me suis souvenue que...

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Flan à la noix de coco

Publié le par ManueB

Flan à la noix de coco

Lorsque j'ai vu cette recette de flan à la coco dans le magasine Modes et Travaux du mois de Septembre 2011, j'ai craqué, la photo était si appétissante !!! Moi j'ai loupé mon caramel, il était un peu trop clair mais Céline et moi sommes bien régalées...

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Gâteau de riz à la pâte de Spéculoos

Publié le par ManueB

Gâteau de riz à la pâte de Spéculoos

Quand je cuits mon pain, souvent je profite qu'il soit encore chaud pour faire un dessert ou un gâteau. Pour une fois j'ai fait un gâteau de riz , je ne sais même pas si j'en ai déjà fait un ! Pour un moule (type bavarois), il faut : 150 g de riz rond...

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