desserts

Nous voilà, déjà à l'aube de l'année 2008 !!!!! Je vous propose un dessert, tout mimi et plein de goût : des minis babas au cointreau, ananas et vanille..... Voici la recette : 150 g de sucre 3 oeufs 60 g de beurre fondu 150 g de farine 1 sachet de levure...

C'est MonChéri qui avait envie de crèmes caramel. Cela fait de nombreux mois que je n'en avais pas fait. Et c'est si bonnnnnn !!!! C'est chose faite quand MonChéri rentrera du travail, il aura une belle surprise !!! Voici ma recette ( Tupperware) : du...

Voilà un petit dessert que j'ai imaginé. Il me restait un peu d'ananas frais et du pain d'épices. Que faire avec ?????.........................de la panna cotta. Voici ma recette : 400 ml de crème liquide 100 ml de lait 1 tranche de pain d'épices du sucre...

Je viens de recevoir le dernier Elle à tab le. Il y a un petit livret en supplément dont le thème est : Chocolat à la folie . Une petite recette m'a fait entre autre de l'oeil, c'est la mousse au chocolat sans oeuf..... Elle est toute simple à réaliser...

Voilà un petit dessert que toute la famille adore..... Il me restait quelques pommes et j'ai pensé à faire un crumble, dessert que je n'ai pas fait depuis longtemps. Dans la pâte à crumble, j'y ai mis de la farine de châtaigne, farine du Moulin de Hurtigheim....

Depuis que j'ai découvert ces petites crèmes sans oeuf, j'en raffole. Elles sont préparées en peu de temps et sont super bonnes. Aujourd'hui, j'en ai fait à la crème de Calissons d'Aix. Dans mon frigo il restait un fond de bocal...... Hé hop, les voilà...

Voilà un petit dessert tout simple à base de fruits. La recette vient de Désirée . Cette salade d'oranges est vraiment parfumée et délicieuse.

Voilà des verrines exquises, faites avec peu de choses ! Il me restait de la mousse au chocolat de mon gâteau précédant. Je redonne la recette : 50 g de chocolat blanc de couverture 100 ml de crème liquide 40 g de miel 1 feuille de gélatine 250 ml de...

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma belle mère Eliane !!! Comme d'habitude, je confectionne avec grand plaisir les gâteaux.... Pour ce gâteau ou plutôt entremets, je me suis inspirée d'une recette de Amuses Bouches . Voilà les ingrédients : La génoise...

Pour l'anniversaire de ma belle mère Eliane, j'ai aussi confectionné un dessert à base de chocolat. J'ai utilisé la génoise du biscuit précédant. Et j'ai préparé une mousse au chocolat au lait avec : 90 g de pistoles de chocolat au lait 18 cl de crème...