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desserts

Mousse au chocolat - sans oeuf

Publié le par ManueB

Mousse au chocolat - sans oeuf

Je viens de recevoir le dernier Elle à tab le. Il y a un petit livret en supplément dont le thème est : Chocolat à la folie . Une petite recette m'a fait entre autre de l'oeil, c'est la mousse au chocolat sans oeuf..... Elle est toute simple à réaliser...

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Crumble pommes/châtaignes

Publié le par ManueB

Crumble pommes/châtaignes

Voilà un petit dessert que toute la famille adore..... Il me restait quelques pommes et j'ai pensé à faire un crumble, dessert que je n'ai pas fait depuis longtemps. Dans la pâte à crumble, j'y ai mis de la farine de châtaigne, farine du Moulin de Hurtigheim....

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Une salade d'oranges !

Publié le par ManueB

Une salade d'oranges !

Voilà un petit dessert tout simple à base de fruits. La recette vient de Désirée . Cette salade d'oranges est vraiment parfumée et délicieuse.

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Verrines de mousse chocolat blanc, miel et croquant !

Publié le par ManueB

Verrines de mousse chocolat blanc, miel et croquant !

Voilà des verrines exquises, faites avec peu de choses ! Il me restait de la mousse au chocolat de mon gâteau précédant. Je redonne la recette : 50 g de chocolat blanc de couverture 100 ml de crème liquide 40 g de miel 1 feuille de gélatine 250 ml de...

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Délice de fruits rouges et chocolat blanc mielé

Publié le par ManueB

Délice de fruits rouges et chocolat blanc mielé

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de ma belle mère Eliane !!! Comme d'habitude, je confectionne avec grand plaisir les gâteaux.... Pour ce gâteau ou plutôt entremets, je me suis inspirée d'une recette de Amuses Bouches . Voilà les ingrédients : La génoise...

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Douceur au chocolat au lait et son croquant !

Publié le par ManueB

Douceur au chocolat au lait et son croquant !

Pour l'anniversaire de ma belle mère Eliane, j'ai aussi confectionné un dessert à base de chocolat. J'ai utilisé la génoise du biscuit précédant. Et j'ai préparé une mousse au chocolat au lait avec : 90 g de pistoles de chocolat au lait 18 cl de crème...

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Ptite crème façon Danette à la crème de châtaigne

Publié le par ManueB

Ptite crème façon Danette à la crème de châtaigne

Hé oui encore une recette à base de châtaigne. J'ai utilisé la crème de châtaigne que j'ai fait il y a quelques semaines. A part la manger avec les crêpes ou à la petite cuillère, je n'avais pas encore trouvé LA recette. Ce matin voyant le temps passer,...

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Mini clafoutis pommes/poires

Publié le par ManueB

Mini clafoutis pommes/poires

Regarde, Swinguette , moi aussi j'ai fait des mini clafoutis. J'ai associé des pommes et des poires et j'ai rajouté une touche de cannelle !!!!! Super bon.... Pour la recette, allez lui rendre visite. Vous allez vous régaler...... C'est ici

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