desserts

Pour l'anniversaire de MonChéri, j'ai préparé un beau gâteau, un Fraisier . J'ai suivi la recette des fiches Demarle. Le résultat est super. Voilà les ingrédients : Pour le biscuit génoise : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine Pour la crème mousseline...

... ou comment préparer un dessert vite fait. Une petite recette toute simple mais super bonne. Voilà ce qu'il vous faut : 1 boite de poires au sirop 200 g de chocolat noir 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 4 dl de lait Poser le chocolat noir...

La panna cotta est LE dessert préféré de la famille. On peut la décliner de tant de façons.... A chaque fois, nous nous régalons. Aujourd'hui je l'ai proposé soit nature soit avec un coulis de framboises. C'est la deuxième version qui a eu un vif succès....

Nous voilà, déjà à l'aube de l'année 2008 !!!!! Je vous propose un dessert, tout mimi et plein de goût : des minis babas au cointreau, ananas et vanille..... Voici la recette : 150 g de sucre 3 oeufs 60 g de beurre fondu 150 g de farine 1 sachet de levure...

C'est MonChéri qui avait envie de crèmes caramel. Cela fait de nombreux mois que je n'en avais pas fait. Et c'est si bonnnnnn !!!! C'est chose faite quand MonChéri rentrera du travail, il aura une belle surprise !!! Voici ma recette ( Tupperware) : du...

Voilà un petit dessert que j'ai imaginé. Il me restait un peu d'ananas frais et du pain d'épices. Que faire avec ?????.........................de la panna cotta. Voici ma recette : 400 ml de crème liquide 100 ml de lait 1 tranche de pain d'épices du sucre...

Je viens de recevoir le dernier Elle à tab le. Il y a un petit livret en supplément dont le thème est : Chocolat à la folie . Une petite recette m'a fait entre autre de l'oeil, c'est la mousse au chocolat sans oeuf..... Elle est toute simple à réaliser...

Voilà un petit dessert que toute la famille adore..... Il me restait quelques pommes et j'ai pensé à faire un crumble, dessert que je n'ai pas fait depuis longtemps. Dans la pâte à crumble, j'y ai mis de la farine de châtaigne, farine du Moulin de Hurtigheim....

Depuis que j'ai découvert ces petites crèmes sans oeuf, j'en raffole. Elles sont préparées en peu de temps et sont super bonnes. Aujourd'hui, j'en ai fait à la crème de Calissons d'Aix. Dans mon frigo il restait un fond de bocal...... Hé hop, les voilà...

Voilà un petit dessert tout simple à base de fruits. La recette vient de Désirée . Cette salade d'oranges est vraiment parfumée et délicieuse.