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desserts

Verrines yaourt et beurre de cacahouète

Publié le par ManueB

Verrines yaourt et beurre de cacahouète

MonChéri avait pris un dessert à base de beurre de cacahouète lors de notre dernier repas au restaurant ; c'était entre le confinement 1 et confinement 2 ! On avait eu de la chance car quelques jours après tous les restaurants fermaient à nouveau !!!!...

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Crêpes aux pommes

Publié le par ManueB

Crêpes aux pommes

Je n'ai jamais suivi en cuisinant un live mais je l'ai fait et je m'en suis bien sortie. Ce n'était pas si compliqué. Ce jour là Les Petites Cantines ont fait des crêpes aux pommes , comme celles que je mangeais lorsque j'étais petite !!!!! C'est une...

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Mille Feuilles de Saint Valentin

Publié le par ManueB

Mille Feuilles de Saint Valentin

J'aime la pâtisserie et j'aime cuisiner le sucré. Je n'ai jamais suivi de cours, je n'ai pas de technique mais de temps en temps j'aime me challenger ! Déjà faire une pâte feuilletée ce n'est pas simple pour moi, je ne suis que satisfaite en partie du...

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Crème au chocolat

Publié le par ManueB

Crème au chocolat

Hummm une crème au chocolat !!! Tout le monde l'aime, non ? On en trouve au rayon frais avec les yaourts, c'est pratique, on l'achète par quatre. Mais avez vous vu ce qu'elle contient ??? Pas que du bon et du simple : des colorants, des émulsifiants,...

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Crêpes à la confiture - L'Epicerie en bocal

Publié le par ManueB

Crêpes à la confiture - L'Epicerie en bocal

C'est la Chandeleur !!! On mange de crêpes mais pas que ce jour ! Lorsque les filles étaient encore à la maison j'en faisais au moins une fois par mois !!!! On les mange avec de la pâte à tartiner, du sirop d'érable ou de la confiture ! Mon blog est un...

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Clafoutis aux pommes

Publié le par ManueB

 Clafoutis aux pommes

Idée de dessert tout simple à faire ! Mes pommes commençaient à s'abimer.... Pour changer de la tarte ou de la compote j'ai pensé au clafoutis ! Il faut : 3 grosses pommes 150 g de sucre 3 oeufs 250 ml de lait 100 g de farine 1 sachet de sucre vanillé...

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Galette des Rois pommes fruit de la passion

Publié le par ManueB

Galette des Rois pommes fruit de la passion

Le mois de janvier c'est le mois de la galette des Rois. J'en ai déjà fait une avec de la pâte feuilletée du commerce. Mais j'aime les challenges : je me suis lancée dans la confection de ma pâte feuilletée . J'ai opté pour une version rapide qui au final...

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Ananas rôti et quenelle mascarpone

Publié le par ManueB

Ananas rôti et quenelle mascarpone

Pendant les fêtes j'ai acheté un ananas , en pensant le cuisiner ou faire une salade de fruits. Et bien sûr je ne l'ai pas fait ! Maintenant enfin je le cuisine pour nous deux, nous avons retrouvé le calme et la tranquillité à la maison !!! Je n'ai pas...

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Galette des Rois chocolat amandes L'Epicerie en bocal

Publié le par ManueB

Galette des Rois chocolat amandes L'Epicerie en bocal

A peine les festivités de Noël et du Nouvel An que l'on continue avec l 'Epiphanie !!!! Pour ma première galette de l'année, je l'ai faite avec du chocolat dedans, car les gourmands ici l'aiment comme ça... Et avec du chocolat c'est top, non ? Pour le...

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