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desserts

Riz au lait et coulis de fruits rouges

Publié le par ManueB

Riz au lait et coulis de fruits rouges

En cette période un peu particulière, on ne peut pas trop sortir donc on regarde ce qu'on a dans les placards, congélateur et réserves... J'ai bien sûr plein de paquets de riz entamés, du riz basmati, du riz long, du riz à sushi et du riz à risotto !...

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Charlotte aux fraises d'anniversaire #by Salomé

Publié le par ManueB

Charlotte aux fraises d'anniversaire #by Salomé

Pour la première fois ce n'est pas moi qui prépare mon dessert d'anniversaire ! C'est Salomé qui me l'a fait ! Elle a fait une charlotte aux fraises, dessert facile à faire et fait avec les premières fraises de France !!! Important ça.... Elle a suivi...

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Crumble pommes poire #sans beurre

Publié le par ManueB

Crumble pommes poire #sans beurre

Salomé est à la maison ! Elle aime cuisiner et chez elle elle se concocte de bons petits plats ! Depuis peu elle a un mini four - joie ! Aujourd'hui elle nous a fait un crumble où le beurre a été remplacé par du beurre de coco, il apporte un petit gout...

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Crumble aux pommes de Cyril Lignac #by Salomé

Publié le par ManueB

Crumble aux pommes de Cyril Lignac #by Salomé

Une nouvelle émission de cuisine nous réunit tous les soirs de la semaine : Cyril Lignac prépare des plats en direct ! Nous on regarde cette émission, on rigole, ça nous fait du bien au moral et surtout il nous donne des idées gourmandes, faciles à faire...

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Roulé à la confiture

Publié le par ManueB

Roulé à la confiture

Je voulais faire un roulé à la confiture depuis un bout de temps. Pour deux personnes c'est un peu tôt mais Salomé est venue pour le weekend ! Je savais que ce dessert lui plairait ! J'ai garni ma génoise d'une c onfiture de pêche que j'ai fait l'été...

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Panna Cotta et coulis de kiwi

Publié le par ManueB

Panna Cotta et coulis de kiwi

Un dessert vite fait et surtout délicieux : la panna cotta ! Une panna cotta parfumée à la vanille et surmontée d'un coulis de kiwis !!!! Pour deux gourmands il faut : 200 ml de crème 100 ml de lait 50 g de sucre 1.5 feuille de gélatine 1 pincée de vanille...

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Beignets à la ricotta

Publié le par ManueB

Beignets à la ricotta

J'adore les beignets , c'est un peu gras mais pour une fois dans l'année ce n'est pas grave. Pour changer de la pâte levée - et nous ne sommes plus que deux - j'ai opté pour une recette italienne : des beignets à la ricotta ! Ces beignets ne demandent...

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Panna cotta lait de coco et banane

Publié le par ManueB

Panna cotta lait de coco et banane

Aujourd'hui j'ai eu envie de panna cotta, dessert italien à base de crème. Moi j'ai mis dedans du lait de coco pour avoir une touche exotique et gourmade ! Il me restait une banane, je l'ai gardée pour la faire caraméliser et la déguster avec cette panna...

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Tarte flambée sucrée - Carnaval #partenariat

Publié le par ManueB

Tarte flambée sucrée - Carnaval #partenariat

Voilà une idée rigolote pour Carnaval à faire avec les enfants : une tête de bonhomme faite avec des lamelles de pomme , de poire et de pastilles chocolatées colorées ! Un moment à partager en famille, avec des copines et des copains ! Pour une tarte...

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Beignets toscans - Cenci

Publié le par ManueB

Beignets toscans - Cenci

On est au mois de février et qui dit mois de février dit Carnaval ! Je vous emmène en Italie avec des beignets toscans , ils sont très facile à faire, des ingrédients basiques et pas de matériel spécifique. Je les ai fait pour MonChéri, c'est un souvenir...

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