dietetique

Après ma première assiette végétarienne, voici ma seconde version ! Je trouve qu'il est plus facile de faire ce genre d'assiette au printemps ou en été car il y a des légumes colorés et simple à cuisiner ! Je me vois pas trop cuisiner avec des navets,...

Toujours à l'affut pour trouver de nouvelles recettes de cake . Celui ci m'a interpellé car il associe chocolat et myrtilles et, en plus le beurre est remplacé par de la compote. Oui la compote remplace le beurre dans un gâteau et c'est bluffant :-) C'est...

J'ai acheté des belles poires dodues mais fermes dans mon magasin bio. Elles étaient un peu trop croquantes pour les manger telles quelles. J'ai eu l'idée de les cuire dans un sac cuisson spécial four Albal avec de la gelée de groseille , des raisins...

En ce moment j'aime tester de nouvelles recettes comme faire des cakes sans oeuf, sans beurre ! Je suis curieuse par nature et ce genre de recette m'intrigue. Depuis quelques mois je vois sur les blogs de la mousse au chocolat sans oeuf ! Mais est ce...

Une envie de fruits et de soleil !!!! Dans ma corbeille de fruits j'ai toujours des pommes mais aussi des poires , des bananes . J'ai aussi des fruits secs comme les figues , les abricots et les dattes ! J'avais vu un jour une recette de tapine de fruits...

Je suis allée à la cueillette de fraises mais c'était la fin de ce bon fruit de printemps. Mes fraises se sont vite abimées, trop vite.. Je ne voulais pas les gâcher alors j'ai fait un coulis avec du sirop de canne, un demi jus de citron et un peu d'eau....

toujours avec notre récolte de champignons ....... J'ai choisi des chanterelles de petites tailles pour avoir un séchage uniforme. Pour un petit bocal il faut : des chanterelles 1 bocal Nettoyer les chanterelles et les poser sur deux plaques à pâtisserie....

Liloue m'a envoyé il y a un bout de temps déjà, son premier livre qu'elle a écrit : L'Amande . Elle explique tous les bienfaits de ce petit fruit et nous donne des recettes gourmandes. J'avais déjà fait sa recette de brownie et j'avais aussi repéré cette...

Je vais à mon club de sport depuis très longtemps maintenant et je me suis fait plein d'amies ! C'est le retour des vacances, et comme nous nous sommes pas vues pendant deux mois, nous avons beaucoup de choses à nous raconter. Le début du cours est toujours...

La baie de Goji est une petite baie rouge allongée. Elle est légèrement sucrée. Elle est cultivée dans l'Himalaya. Les chinois l'utilisent dans la médecine, les baies de Goji ont des propriétés revitalisantes mais la posologie est à respecter, particulièrement...