750 grammes
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fruits et legumes du jardin

Tarte aux mirabelles crumble

Publié le par ManueB

Tarte aux mirabelles crumble

Notre voisin nous a donné une cagette pleine de belles et grosses mirabelles . J'en ai d'abord fait une superbe bonne tarte, oui, elle était exceptionnellement bonne, pourquoi ???? Je ne sais pas mais j'en ai déjà refait une autre !!!! Voici ma recette...

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Hum, ça sent bon...

Publié le par ManueB

Hum, ça sent bon...

Voici encore une recette de cerises ( et je n'ai pas fini d'en cueillir !!!! ). C'est Désirée qui m'a donné l'idée de faire des bocaux de cerises, c'est très simple à faire, pas besoin de dénoyauter les cerises (ç a c'est du boulot !!! ) ; il suffit juste...

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Tomates confites à l'huile d'olive

Publié le par ManueB

Tomates confites à l'huile d'olive

Toutes les tomates arrivent à maturation presque en même temps. Nous les mangeons en salade, en apéritif, en sauce..... Il faut trouver une autre idée.... Je les ai faites séchées au four bien assaisonnées puis mises en bocal avec de l' huile d'olive...

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Miel à la lavande

Publié le par ManueB

Miel à la lavande

Lors de mon séjour en Italie, j'ai ramené quelques livres dont un s'intitule approximativement : A peine récoltés, à table. J'y ai trouvé quelques recettes à base de lavande , ça sent si bon la lavande !!!! Elle est associée au miel. On prend un miel...

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Du pesto du jardin

Publié le par ManueB

Du pesto du jardin

J'ai attendu avec impatience que le basilic pousse. Ce matin j'ai cueilli de belles feuilles bien parfumées. J'en ai fait un délicieux pesto !!!! Dans un mixer, j'ai mixé deux belles poignées de basilic , avec 25 g environ de pignons de pin, un demi verre...

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