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fruits et legumes du jardin

Poires raisins au sirop #conserves

Publié le par ManueB

Poires raisins au sirop #conserves

Au jardin il y a de la vigne , ce n'est pas la notre mais notre voisin laisse pourrir ces belles grappes de raisin . En plus ce raisin est très très sucré, il est excellent. Je n'achète pas de raisin dans ce cas !!! On en profite ! Comme il y en a beaucoup...

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Banana bread aux fruits rouges - version été

Publié le par ManueB

Banana bread aux fruits rouges - version été

J'ai acheté des bananes et elles ont bien mûri.. . la solution un banana bread mais avec des fruits rouges !!! C'est ma version été !!!!!!! Pour un moule à cake il faut : 3 petites bananes + 1 2 oeufs 60 g de sucre blond 30 g de beurre 180 g de farine...

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Salade d'orge et petits légumes du jardin #végétarien

Publié le par ManueB

Salade d'orge et petits légumes du jardin #végétarien

Cet été il fait particulièrement chaud, je n'ai pas envie de faire de la grande cuisine. Je préfère manger les légumes du jardin et faire des salades avec. C'est rapide à faire et bon ! J'ai cuisiné de l' orge avec les légumes du jardin, j'avais des tomates...

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Cobbler aux mûres

Publié le par ManueB

Cobbler aux mûres

Pendant les vacances c'est ma copine Jennifer qui s'est occupée du jardin ! Elle a pu profiter des tomates, des haricots, des courgettes, des concombres, des herbes aromatiques mais aussi de toutes les mûres , en juillet elles sont très productives !!!!...

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Carrés aux groseilles

Publié le par ManueB

Carrés aux groseilles

La cueillette de groseille s ne s’arrête pas au jardin ! j'ai déjà fait une multitude de gelées, de conserves, de petits desserts il y a en a toujours. En fait il y a plusieurs variétés qui murissent au fur et à mesure. Là j'ai ramassé des groseilles...

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Mini clafoutis aux groseilles à maquereau

Publié le par ManueB

Mini clafoutis aux groseilles à maquereau

Je suis un bec sucré, j'aime avoir une note sucrée après mon repas. On n'est plus que deux à la maison et je dois ruser pour faire des desserts pas trop volumineux, faire des desserts juste pour deux. J'ai donc fait deux petits clafoutis pour notre dessert....

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Mini crumb cakes aux fruits rouges - groseilles et cassis

Publié le par ManueB

Mini crumb cakes aux fruits rouges - groseilles et cassis

Après avoir fait mes gelées, me voilà à faire quelques gâteaux gourmands avec ces petits fruits rouge s, c'est si bon ! J'ai fait des petits gâteaux recouvert de fruits et de crumble, le crumble c'est top bon ! Pour 12 petits gâteaux il faut : 1 bol de...

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Coulis de casseilles - conserve

Publié le par ManueB

Coulis de casseilles - conserve

On a ramassé les casseilles au jardin, c'est un petit fruit un peu plus gros que le cassis, c'est un mix entre le cassis et la groseille à maquereau ! Tout le monde ne connais pas ce petit fruit presque noir ! On en avait pas beaucoup, au lieu de faire...

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