fruits et legumes du jardin

Carole a partagé sa recette de salade d'aubergines aux épices ! Ca m'a bien tenté, se sont des légumes que j'adore. En ce moment je croule sous les courgettes - on a une dizaine de pieds et ils sont très productifs cette année. Je suis donc à la recherche...

J'ai tellement de cerises qu'on ne peut pas toutes les cueillir car certaines branches sont inaccessibles !! J'ai fait de nombreuses conserves, cette hiver on va pouvoir profiter à fond !!! Mais là j'avais envie d'un petit cake aux cerises, sans lactose...

Pour la première fois cette année on a beaucoup de fleurs de courgettes - en plus des courgettes hein. C'est impressionnant, il y en a tous les deux jours environ, j'ai déjà fait plusieurs fois des beignets de fleurs de courgettes, oui c'est excellent...

Lorsque j'étais petite mon grand père préparait chaque année des cerises à l'alcool mais aussi des framboises.. Hummm que c'était bon.... Cette année c'est la première fois que je tente d'en faire. J'ai même retrouvé dans un vieux cahier sa recette écrite...

Salomé est rentrée pour le weekend et elle m'a demandé de lui faire des lasagne ! Comme j'ai beaucoup de courgettes j'ai fait des lasagne avec, j'ai rajouté de la truite fumée et de la béchamel ! Plat copieux et gourmand ! Pour 4 gourmands il faut : de...

C'est la pleine saison des groseilles , j'en ai vraiment beaucoup comme chaque année. Heureusement c'est un petit fruit pas trop fragile. Pour notre dessert j'ai concocté des petits clafoutis. Pour 4 clafoutis individuels il faut : 2 oeufs 80 g de sucre...

C'est la saison où tous les fruits arrivent à maturité et c'est le moment de faire des conserves, des confitures. Je pense déjà à la fin d'année où je ferais de petits cadeaux gourmands. ET si je faisais un confiture de cerises avec du chocolat ???? J'en...

Voilà un petit dessert improvisé comme je les aime ! Fait tout simplement avec ce que j'avais : des groseilles , du fromage blanc à la faisselle et des flocons d'avoine de L'Epicerie en bocal ! J'ai fait caramélisé les flocons d'avoine pour avoir du croustillant...

Cette année notre cerisier croule sous les cerises , comparé à l'année dernière où on n'a pas mangé une seule cerise !!!! Ces derniers jours je fais des bocaux, de la confiture et une tarte ! On n'est que deux à la maison donc je ne peux pas malheureusement...

Cette année mon cerisier est plein de cerises ! Comme chaque année je fais des bocaux. J'ai commencé il y a une dizaine d'années, à cette époque peu de personnes en faisaient, maintenant chez moi c'est un incontournable avec les légumes. C'est tellement...