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fruits et legumes du jardin

Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges du jardin

Publié le par ManueB

Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges du jardin

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, j'ai dans mon jardin plein de fruits, mon cerisier croule sous les cerises, les arbustes sont couverts de belles grappes de groseilles , j'ai aussi du cassis. Mes voisins m'ont permis de ramasser aussi des framboises...

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Cake aux groseilles et framboises surgelées

Publié le par ManueB

Cake aux groseilles et framboises surgelées

J'ai encore dans mon congélateur des fruits surgelés, j'ai mis dans ma pâte des groseilles blanches du jardin et des framboises surgelées !!!! Bientôt je pourrais récolter ces petits fruits dans mon jardin ! Pour un cake il faut : 200 g de farine 2 beaux...

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Tagliatelle à l'oseille

Publié le par ManueB

 Tagliatelle à l'oseille

Au jardin j'ai un pot avec de l'oseille !!!! J'avoue que je n'en ai jamais cueilli.. Aujourd’hui j'ai cueilli un petit bouquet que j'ai cuisiné avec des pâtes et de la crème !!!! Pour 3 gourmands il faut : 1 petit bouquet d'oseille 200 ml de crème de...

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Crumble quetsches flocons de céréales #confinement

Publié le par ManueB

Crumble quetsches flocons de céréales #confinement

Avez vous regardé au fond du congélateur ce qu'il y a ? Moi j'ai retrouvé des quetsches !!! J'ai préparé un crumble avec - car on adore le crumble - et j'ai remplacé une partie de la farine par des f locons de céréales ! Pour un plat à crumble il faut...

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Riz au lait et coulis de fruits rouges

Publié le par ManueB

Riz au lait et coulis de fruits rouges

En cette période un peu particulière, on ne peut pas trop sortir donc on regarde ce qu'on a dans les placards, congélateur et réserves... J'ai bien sûr plein de paquets de riz entamés, du riz basmati, du riz long, du riz à sushi et du riz à risotto !...

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Tarte rustique pommes mûres

Publié le par ManueB

Tarte rustique pommes mûres

Nous voilà en confinement, Salomé et Eglantine sont rentrées à temps à la maison. Nous revoilà à quatre à manger !!! Chouette je vais pouvoir cuisiner ! Ça va me permettre d'improviser avec ce que j'ai dans mon placard, mon congélateur, mon réfrigérateur...

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Crumble de potimarron #végétarien

Publié le par ManueB

Crumble de potimarron #végétarien

Encore une recette de courge , oui mais c'est bon et surtout elle vient de mon jardin !!!!! Je l'ai cuisinée en crumble, avec de l’Emmenthal suisse dedans ! C'est délicieusement parfumé ! Il peut accompagner une viande ou pour moi, du boulgour ! Pour...

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Couronne au lait fermenté framboises et groseilles

Publié le par ManueB

Couronne au lait fermenté framboises et groseilles

J'ai racheté du l ait fermenté pour faire ma recette habituelle de pancakes, oui ceux là au lait fermenté sont top !!!! Il m'en reste bien sûr. J'aime aussi le cuisiner dans des plats salés - tartes, clafoutis - et des gâteaux ! C'est Michèle qui m'a...

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