750 grammes
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gateaux

Gâteau tigré - cacao amandes

Publié le par ManueB

Gâteau tigré - cacao amandes

J'ai vu chez Vanda ce beau gâteau tigré ou marbré, il m'a tout de suite fait envie pour le gouter. Ce gâteau ne contient pas de beurre, donc il se dessèche un peu. Pour un moule à génoise il faut : 240 g de farine 1 cuillère à dessert de levure chimique...

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Carott cake cranberries et noix de pécan

Publié le par ManueB

Carott cake cranberries et noix de pécan

Dans mon panier hebdomadaire de légumes, j'ai très souvent des carottes ! C'est un légume que l'on mange toute l'année mais en ce moment j'ai envie de concombre, de tomates, de petits radis tout frais ! Et puis les carottes crues je ne peux plus les manger...

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Gâteau aux fruits secs

Publié le par ManueB

Gâteau aux fruits secs

J'adore les bons gros gâteaux hyper gourmands. Celui ci contient des amandes , de la compote de pommes , des épices et sur le dessus un crumble ! Un gâteau à partager.... Il vous faudra : 120 g de farine d'épeautre 80 g d 'amandes grossièrement moulues...

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Lamala - agneau pascal

Publié le par ManueB

Lamala - agneau pascal

En Alsace nous avons de belles traditions ! Aujourd'hui nous sommes Vendredi Saint et c'est un jour férié ! Pour les fêtes de Pâques on trouve dans les boulangeries - ou on fait - des Lamela, agneau fait en pâte à génoise . " On l’offrait aux enfants...

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Gâteau au mascarpone amandes et chocolat

Publié le par ManueB

Gâteau au mascarpone amandes et chocolat

Voilà un bon gros gâteau tout simple à préparer. Il suffit de tout mélanger dans un cul de poule, verser dans un moule et hop ! au four ! Le gouter est prêt ! Les petits et les grands vont l'aimer : il y a du chocolat dedans ! Voici la recette : 2 oeufs...

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Gâteau aux graines de pavot framboises et groseilles

Publié le par ManueB

Gâteau aux graines de pavot framboises et groseilles

Après avoir faire quelques gâteaux à base de chocolat enfin un gâteau à base de fruits. Je continue à utiliser mes fruits surgelés comme mes framboises et mes groseilles aujourd'hui. J'ai fait un gâteau que j'ai vu ici sur ce blog Un jardin dans ma cuisine...

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Gâteau moelleux pomme poire

Publié le par ManueB

Gâteau moelleux pomme poire

Hummmm avec ce temps glacial il est agréable avec son thé, de manger une tranche d'un bon gros gâteau. Un gâteau qui une fois de plus ne contient pas de beurre mais un peu d'huile et du yaourt. J'ai ajouté des poires et une pomme que personne ne voulait...

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Brownie aux noix de pécan #sans beurre

Publié le par ManueB

Brownie aux noix de pécan #sans beurre

On peut faire des gâteaux sans beurre et le résultat est toujours bon. Dans ce brownie pas de beurre ; la matière grasse est remplacée par le chocolat , le résultat est bluffant ! Pour un moule moyen il faut : 2 oeufs 150 g de sucre - moi 130 g 70 g de...

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Gâteau au chocolat, coco, crème et bananes

Publié le par ManueB

Gâteau au chocolat, coco, crème et bananes

Je vous ai déjà parlé de Lucie Barthélémy, c'est une danseuse qui vivait d'abord à Munich et maintenant elle vit à Madrid. En plus d'être danseuse elle cuisine de merveilleux desserts super gourmands. Cette recette de gâteau chocolat, crème et bananes...

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Pavés aux amandes et aux raisins

Publié le par ManueB

Pavés aux amandes et aux raisins

J'ai trouvé en brocante il y a quelques années deux petits livres de la marque Ancel. Les photos sont vieillottes, elles contiennent beaucoup de beurre, de crème. Mais j'ai vu des pavés et j'ai trouvé la recette bien sympathique et rapide à faire. J'ai...

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