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gateaux

Gâteau fraises noix de coco amandes

Publié le par ManueB

Gâteau fraises noix de coco amandes

Il me restait des fraises qui n'avaient malheureusement peu de gout. : la solution faire un gâteau avec. Un bon gâteau à partager avec un thé ou un café ! Je me suis largement inspirée de ce gâteau végan, j'y ai mis du yaourt à la noix de coco et un œuf...

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Cake yaourt polenta - L'Epicerie en bocal

Publié le par ManueB

Cake yaourt polenta - L'Epicerie en bocal

Parfois j'ai de drôles d'idées, faire un cake avec de la polenta !!! D'habitude je la cuisine pour accompagnée un plat salé, ou dorée à la poêle. On adore. En cake c'est nouveau pour moi. J'ai fait un gâteau au yaourt où une partie de la farine est remplacée...

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Galette au sucre

Publié le par ManueB

Galette au sucre

Pour le gouter de mes gourmands j'ai fait cette galette au sucre. C'est Mamie Caillou qui nous a partagé cette " vielle " recette tirée d'un livre Tupp des années 80 !!!!! Moi j'adore retrouver des anciennes recettes et les mettre au gout du jour ! Et...

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Layer Cake aux fraises #anniversaire

Publié le par ManueB

Layer Cake  aux fraises #anniversaire

J'ai fait ce gâteau aussi pour un anniversaire. Comme j'aime les fraises et c'est le début de la saison, j'adore les incorporer dans un dessert ou un entremets. J'ai fait une génoise très haute que j'ai coupé en trois disques, chacun garni de crème et...

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Brownie au levain

Publié le par ManueB

Brownie au levain

Oui vous avez bien lu : un brownie au levain !!! C'est fou ça !!! C'est Valérie qui a donné cette recette sur son blog, et c'est un best of ! Mais aussi dans son livre. Bien sûr j'ai voulu la tester. IL me restait un peu de levain que je ne voulais pas...

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Agneau pascal - Lamele

Publié le par ManueB

Agneau pascal - Lamele

Chaque année je confectionne des petits agneaux en biscuits ! On en trouve partout dans les boulangeries, les magasins en Alsace en période pascale ! Moi j'en fais chaque année que j'offre et que l'on mange aussi au petit déjeuner ou au dessert. Cette...

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Gâteau nantais

Publié le par ManueB

Gâteau nantais

Pour le gouter j'ai préparé un gâteau classique : le gâteau nantais. C'est un gâteau à base de poudre d'amande et qui est recouvert d'un glaçage avec du rhum. Pour qu'il soit meilleur à déguster, on peut le manger le lendemain, si on peut bien sûr !!!!!...

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Pain d'épices d'Eric Kayser

Publié le par ManueB

Pain d'épices d'Eric Kayser

Hummm que ça sent bon par ici !! Ça sent les épices, ça sent bon Noël !!! Je prépare un pain d'épices où s’échappent ces effluves... Un délicieux pain d'épices avec du miel, des épices mais aussi des fruits secs dedans !!!! Il se prépare en deux temps...

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Brownie à la courge

Publié le par ManueB

Brownie à la courge

On adore le brownie. Mais si je rajoutais de la purée de courge dedans ??? Oui pourquoi pas. Et voilà un délicieux brownie pour notre gouter aux Petites Cantines du Coeur ! Pour un moule carré il faut : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre 60 g de farine...

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