750 grammes
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gateaux

Un Carrot Cake aux fruits secs

Publié le par ManueB

Un Carrot Cake aux fruits secs

Lorsque j'ai vu la photo de ce Carrot Cake aux fruits secs dans ce livre ( Petits plats pour tous les jours, Edition Larousse ) je me suis dit qu'il FALLAIT absolument le faire. Il ne contient pas que des carottes mais aussi des raisins secs, des abricots...

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Cake à l'ananas et au rhum

Publié le par ManueB

Cake à l'ananas et au rhum

J'achète souvent un ananas et ne sais pas trop quoi faire avec. Bien sûr on peut le manger comme ça mais j'avoue que je n'en suis pas fana. Alors pourquoi pas l'intégrer dans un dessert ou tout simplement dans un cake ??? J'ai trouvé une chouette recette...

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Douceur à l'Abricot

Publié le par ManueB

Douceur à l'Abricot

Une envie de douceur par ce froid et ce temps d' autom ne !!!! Voilà un entremets facile à faire et rapide !!!! J'ai changé de recette de génoise, j'ai essayé celle de Sylvie du splendide blog Amuse Bouches Il vous faut : Génoise : 4 oeufs 120g de sucre...

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Gâteau aux bananes et aux noisettes

Publié le par ManueB

Gâteau aux bananes et aux noisettes

L 'automn e est là avec sa fraicheur, son humidité et sa tristesse. Voilà un bon et gros gâteau à base de bananes et de noisettes pour remonter le moral. Pour un moule carré, il vous faut : recette extraite d'un très ancienne fiche cuisine d'Avantage...

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Tourbillon au cassis pour l'anniversaire de Belle Maman

Publié le par ManueB

Tourbillon au cassis pour l'anniversaire de Belle Maman

Aujourd'hui en ce 1er Novembre, c'est l'anniversaire de Belle Maman !!!! Pour son cadeau, je lui ai confectionné cet entremets à la mousse de cassis et de vanille . C'est aussi pour moi d'inaugurer mon nouveau moule en silicone !!!!! Génoise : 4 oeufs...

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Gâteau tatin aux mirabelles caramelisées

Publié le par ManueB

Gâteau tatin aux mirabelles caramelisées

Ça y est, nous sommes en pleine saison des mirabelles !!! Ce petit fruit est tout jaune et bien sucré. On peut le cuisiner de plusieurs façons, je commence à faire des conserves et aujourd'hui je nous ai concocté un délicieux gâteau tatin aux mirabelles...

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Fondant au chocolat et aux cerises

Publié le par ManueB

Fondant au chocolat et aux cerises

Une envie de chocolat , de douceur, de moelleux. Voici une recette de moelleux au chocolat et aux cerises, que l'on peut facilement remplacer par d'autres fruits rouges. J'ai trouvé cette recette - adaptée par mes soins - dans un Femme Actuelle : Pour...

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Un Fraisier.... à la Rhubarbe !

Publié le par ManueB

Un Fraisier.... à la Rhubarbe !

J'ai préparé pour la Fête des Mères un Fraisier , j'en avais déjà fait plusieurs. Cette fois ci j'ai ajouté un autre produit de saison : la rhubarbe . La rhubarbe a été pochée dans un sirop et le biscuit en a été imbibé. Voilà la recette : 3 oeufs 100...

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Bavarois à la rhubarbe

Publié le par ManueB

Bavarois à la rhubarbe

En ce moment, comme vous avez pu le remarquer j'utilise beaucoup la rhubarbe en dessert, j'ai déjà fait des tartes, un cheesecake et maintenant un bavarois. Ce bavarois est très léger et la texture est moelleuse. J'ai pris la recette de base de chez Audrey...

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