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gateaux

Cheesecake à la rhubarbe et à la vanille

Publié le par ManueB

Cheesecake à la rhubarbe et à la vanille

En faisant mes courses, j'ai à nouveau craqué pour de la rhubarbe , elle était à un prix intéressant. J'ai aussi acheté un pot de f romage blanc à la faisselle en pensant faire un cheesecake mais je n'avais pas l'idée d'y ajouter la rhubarbe . Puis, j'ai...

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Cheesecake à la rhubarbe à la vanille

Publié le par ManueB

En faisant mes courses, j'ai à nouveau craqué pour de la rhubarbe , elle était à un prix intéressant. J'ai aussi acheté un pot de f romage blanc à la faisselle en pensant faire un cheesecake mais je n'avais pas l'idée d'y ajouter la rhubarbe . Puis, j'ai...

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13 ans déjà !

Publié le par ManueB

13 ans déjà !

Oui, il y a treize ans que Salomé a pointé son bout de nez !!! Maintenant c'est une jeune fille !!! Le temps a passé bien vite. Nous avons ( toutes les deux ) confectionné son gâteau d'anniversaire. Nous avons opté pour un gâteau au chocolat ( sûr que...

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Petits carrés aux noisettes et aux cranberries

Publié le par ManueB

Petits carrés aux noisettes et aux cranberries

J'aime beaucoup manger des petits carrés de gourmandises avec mon café ou mon thé, et j'aime la présentation !!!! Quelques bouchées de plaisir !!! Il vous faut une douzaine de carrés : 180 g de farine 1 pincée de sel 110 g de beurre 130 g de sucre en...

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Mousse au caramel au beurre salé pour la Saint Valentin

Publié le par ManueB

Mousse au caramel au beurre salé pour la Saint Valentin

Hier c'était la Saint Valentin, j'ai réalisé cette petite mousse au caramel pour MonChéri et moi. C'est une mousse au caramel et au beurre salé sur une génoise et à l'intérieur j'ai placé un Amaretti et sur le dessus un peu de chocolat !!!! Vous aurez...

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Des brownies pour des gourmands

Publié le par ManueB

Des brownies pour des gourmands

Qui n'aime pas les brownies ????? Salomé les adore, c'est son gâteau préféré. J'ai fait une nouvelle recette trouvée dans un livre Marabout ( merci Perline ). Il vous faut pour deux moules carrés ou un très grand moule : 300 g de chocolat noir en pistoles...

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Muffins au lait fermenté et au Nutella

Publié le par ManueB

Muffins au lait fermenté et au Nutella

Une envie de douceur avec ce temps d'hiver !!! J'ai pensé au lait fermenté ( ou lait ribot ). Je l'ai déjà utilisé dans le pain ou la brioche et le résultat donne une pâte toute douce et toute veloutée. Aujourd'hui j'ai fait des muffins au Nutella et...

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Gâteau au miel et aux épices, un peu Pain d'épices

Publié le par ManueB

Gâteau au miel et aux épices, un peu Pain d'épices

Ce gâteau au miel et aux épices sent bon le pain d'épices .Découper en carrés, il se déguste volontiers avec un café ou un thé bien chaud Pour un moule carré, il vous faut : 50 g de beurre 25 g de sucre 125 g de miel 175 g de farine 1/2 cuillère à café...

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Gâteau tatin aux pommes et à la Crème de Salidou

Publié le par ManueB

Gâteau tatin aux pommes et à la Crème de Salidou

C'est une recette de gâteau que je fais depuis que je suis adolescente. Ce gâteau est à base de crème , ne contient ni de beurre ni d'huile !!! Il n'est donc pas très gras. Les proportions donnent un gros gâteau. Il vous faut : 2 pommes du beurre du sucre...

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