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Mes Cupcakes gourmands

Publié le par ManueB

Mes Cupcakes gourmands

C'est le printemps ( enfin on l'attend celui-l à). Une envie de petits cupcakes tout tendres, qui fondent dans la bouche. 110 g de beurre 110 g de sucre 110 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe de lait 1 sachet de sucre vanillé...

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Mon Fraisier pour faire venir le printemps...

Publié le par ManueB

Mon Fraisier pour faire venir le printemps...

L'hiver est si long long............. Maintenant je veux du soleil , de la chaleur et du vert ........ Les premières fraises arrivent sur les étals, c'est vrai, qu'elles sont pas forcément très parfumées et un peu chères, mais bon, les filles les adorent...

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Un Fondant au chocolat et au caramel

Publié le par ManueB

Un Fondant au chocolat et au caramel

Eglantine adore cuisiner et plus particulièrement préparer des desserts ! Elle a choisi parmi mes nombreux livres, un délicieux Fondant au chocolat et au caramel . Je l'ai un peu aidée à faire le caramel mais elle a tout fait toute seule ! Voici les ingrédients...

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Des muffins au lait fermenté et aux framboises

Publié le par ManueB

Des muffins au lait fermenté et aux framboises

Des petits gâteaux vite faits et très bons. Ces muffins au lait fermenté et aux framboises ne sont pas très gras et en plus ils contiennent de la farine complète et du l ait fermenté , que de bonnes choses, alors pourquoi s'en priver ???? Voici la recette...

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MON gâteau aux pommes

Publié le par ManueB

MON gâteau aux pommes

Aimez-vous le gâteau aux pommes bien moelleux, fondant au bon goût de cannelle et de citron ????? Ce gâteau est pour vous. C'est une recette que je fais depuis de nombreuses années et à chaque fois c'est un plaisir de le déguster. C'est un gâteau aux...

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Cheesecake au citron

Publié le par ManueB

Cheesecake au citron

J'avais déjà fait des cheesecakes sans cuisson et c'était super bon. j'ai eu envie d'en faire un, un " vrai ", cuit au four. J'ai fait un cheesecake au citron car c'est un agrume que j'adore. Voici la recette : 200 g de Petits Beurre 80 g de beurre fondu...

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Une Fôret Noire pour l'anniversaire de MonChéri

Publié le par ManueB

Une Fôret Noire pour l'anniversaire de MonChéri

MonChéri adore la Forêt Noire ; c'est un dessert typiquement alsacien. Il est composé d'une génoise au chocolat, de crème fouettée et de griottes au sirop ( et non des cerises !! !). Vo ici ma recette : Pour la génoise : 4 œufs 80 g + 20 g de sucre en...

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Un Brownie aux pépites de chocolat blanc

Publié le par ManueB

Un Brownie aux pépites de chocolat blanc

Salomé m'a " commandé " un Brownie pour la fête de Noël à la Natation. Elle adore ce gâteau, c'est vrai ; tous les enfants se sont précipités pour en manger, je n'ai pas pas pu en gouter. Dommage, il avait l'air excellent, du pur chocolat. Je vous donne...

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Un pain d'épices pour Gourmands

Publié le par ManueB

Un pain d'épices pour Gourmands

Nous adorons le pain d'épices . Nous le mangeons au petit déjeuner avec du beurre salé, c'est excellent. Aujourd'hui j'ai fait un pain d'épices et ai ajouté des zestes d'oranges confits ainsi que des grains de sucre .... Voici ma recette : 100 g de miel...

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Coulant au chocolat très coulant....

Publié le par ManueB

Coulant au chocolat très coulant....

Je n'ai pas fait de dessert au chocolat depuis plusieurs semaines, maintenant j'en ai besoin car l'hiver est là et il fait froid. Samedi matin il a beaucoup neigé, tout était blanc, c'était magnifique. Des petits coulants extra coulantau cœur de ganache...

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