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gateaux

Le gâteau au chocolat fondant de Trisch Deseine

Publié le par ManueB

Le gâteau au chocolat fondant de Trisch Deseine

MonChéri m'a demandé de lui préparer un gâteau pour sa réunion de vendredi midi entre collègues. J'ai réfléchi à ce que je pourrais lui faire et j'ai opté pour ce fameux gâteau au chocolat fondant de Trisch Deseine , gâteau que je n'ai jamais fait. Voici...

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Mon Carrot Cake

Publié le par ManueB

Mon Carrot Cake

Le mercredi, je fais très souvent un cake car le lendemain je vais chez ma grand'mère. Cette fois-ci, j'ai fait un Carrot Cake . J'en avais mangé il y a fort longtemps mais je n'en ai jamais fait. D'autant plus que j'ai toujours des carottes dans le bas...

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Un Fraisier... # 2

Publié le par ManueB

Un Fraisier... # 2

Pour l'anniversaire de MonChéri je lui avait préparé un Fraisier , mais à ce moment là il n'y avait pas encore de fraises sur le marché et j'avais utilisé des fraises au sirop. Depuis quelques jours, on en trouve à des prix résonnables et c'était l'occasion...

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Un fondant au chocolat

Publié le par ManueB

Un fondant au chocolat

Voici un super gâteau au chocolat. Voici la recette : 300 g de chocolat de couverture noir en morceaux 250 g de beurre 5 oeufs (séparés) 75 g de sucre semoule 1 cuillère à café d'extrait de vanille 45 g de farine 1demie cuillère de levure chimique Préchauffer...

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Pain aux épices, figues, oranges et poires

Publié le par ManueB

Pain aux épices, figues, oranges et poires

Désirée m'a gentiment prêté un de ces nombreux super livre intitulé : Mon boulanger les mains dans la farine Collection La cuisine des Métiers J'ai littéralement craqué sur ce Pain aux épices, figues et oranges. J'ai rajouté en plus des poires séchées....

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Un Stollen pour un goûter tout en parfum....

Publié le par ManueB

Un Stollen pour un goûter tout en parfum....

Le Stollen est un pain aux fruits secs, aux épices et à la pâte d'amandes. C'est un gâteau que l'on trouve partout en Alsace pendant la période de Noël. Ce gâteau se conserve très bien deux semaines dans un endroit frais et humide. Il se prépare en deux...

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Des muffins aux noix et aux poires séchées...

Publié le par ManueB

Des muffins aux noix et aux poires séchées...

Hummmm, des muffins tout parfumés pour un super goûter..... Il me restait encore de la poudre de noix et quelques poires séchées. Et tiens, pourquoi pas des muffins, c'est tout simple à réaliser et tellement bonnns !!! Voici les ingrédients : 200 de de...

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Le Pain du Bonheur

Publié le par ManueB

Le Pain du Bonheur

Connaissez-vous ce Pain, ou plutôt ce gâteau ???? C'est Véronique qui nous a donné un morceau du sien, Désirée l'a aussi eu. Ce pain a pour origine le Vatican. Il ne doit être fait seulement une fois dans sa vie. Il apporte Bonheur à toute sa famille....

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Mon Brownies de Trish Deseine

Publié le par ManueB

Mon Brownies de Trish Deseine

Hum ! un bon brownies avec du bon chocolat dedans...... Bien réconfortant quand il fait un froid de canard !!!!! C'est un gâteau des plus appréciés aux États Unis. Il est vraiment très simple à réaliser. On peut aussi le présenter de multiples façons,...

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