glaces et sorbets

Quel plaisir de manger une bonne glace ! En Italie j'en mange très très souvent, elles sont si bonnes ! Pendant les fêtes de fin d'année j'avais fait cette glace rapide avec de la chantilly et du lait concentré et tout le monde l'avait adorée. Je l'ai...

L'Agence Bureau de Presse Agroalimentaire et la marque Marie Morin ont proposé à plusieurs blogueurs de revisiter le dessert culte ; la mousse au chocolat à travers un dessert à la fois savoureux, gourmand, rapide et facile à faire ! MonChéri m'a un peu...

J'aime beaucoup les kiwis surtout le matin pour mon petit déjeuner.Mais là, je n'en avais plus envie, je les ai laissé de côté.... Il fait très chaud en ce moment et j'ai vu sur les réseaux sociaux un sorbet au kiwi ! Quelle bonne idée. Je me suis un...

Pour changer de la confiture de mûres voici un sorbet très simple à faire ! Je reprends toujours la même base, fruits et sirop ! Il faudra : 600 g de mûres 150 g de sucre 150 g d'eau Mettre les mûres dans une casserole et les cuire quelques minutes pour...

Le beau temps est revenu et j'ai envie de manger un bon sorbet maison ! Super simple à faire, il suffit de mixer des fruits ajouter un sirop de sucre, passer en sorbetière !!!! Pour mon premier sorbet de l'année j'ai associé la fraise et le basilic ,...

Les filles m'ont demandé de refaire du sorbet et m'ont proposé de leur faire avec du cassis ! Pourquoi pas..... J'ai récolté de quoi en faire ! Pour quelques gourmands il faut : des cassis 150 g de sucre 150 g d'eau le jus d'un citron Laver et équetter...

J'ai ressorti ma sorbetière !!!! Les temps des glaces et des sorbets est à nouveau là, pour notre plus grand plaisir !!! Patricia m'a offert des petits livres sur les glaces et sorbets, belle source d'inspiration ! j'ai déjà fait un sorbet aux fraises...

J'ai préparé ce dessert pour la fête des Mères mais il peut aussi se faire pour la fête des Pères ou bien pour d'autres fêtes de fin d'année !!!!! Ce dessert glacé peut être préparé à l'avance - bien pratique. Je l'ai servi avec un coulis de fraises !...

Il fait chaud et manger de bonnes glaces nous fait le plus grand bien. J'ai repéré cette recette dans le dernier Elle à Table . ET comme j'ai presque toujours du lait fermenté dans mon frigo, cette recette tombe à pic. Vous savez aussi que je j'adore,...

Comme il fait chaud, déguster un bon sorbet maison est très agréable et rafraichissant. J'ai encore cueilli quelques mûres et j'ai fait ce délicieux sorbet. Il faut : 500 g de mûres 150 ml d'eau 150 g de sirop de sucre de canne Mixer les mûres . Ajouter...